Gulrot overbelastningskake pops - SheKnows

instagram viewer

Alle elsker cake pops, men noen ganger ser det ut til at alle smaker det samme. Disse unike popene er ekstra spesielle fordi de ikke bare ser ut som gulrøtter, de er faktisk laget med gulrotkake.

ina garten
Relatert historie. Ina Garten ga oss sjokoladekakeoppskriften på våre drømmer
 Gulrotkake dukker opp

Jeg er forelsket i disse søte gulrotkakepoppene, og jeg har brukt dem til å overraske alle fra lekegruppemødre til min manns medarbeidere. De er en god spiselig gave, men gir også en fantastisk godbit til påskebrunch.

Start med å lage en gulrotkake etter eget valg. Jeg liker Duncan Hines dekadente kakemiks, som har ekte gulrøtter og rosiner i seg. Når kaken er ferdig stekt, kutter du den i firkanter for å avkjøle den raskere.

 Gulrotkake dukker opp

Når den er kjølig nok til å håndtere, legger du halvparten av kaken i bollen i en kjøkkenmaskin og hakker til den ikke er annet enn smuler. Hell smulene i en bolle og gjenta med den andre halvdelen.

 Gulrotkake dukker opp

Tilsett en halv kopp kremost med smør til smulene og bruk rene og tørre hender til å kna det hele sammen. Du bør danne en deig som er veldig lik konsistensen til kakedeig.

click fraud protection
 Gulrotkake dukker opp

Bruk en 1-tommers kakeskje til å dele ut hver kakepopp.

 Gulrotkake dukker opp

Rull deigkulen mellom hendene for å danne en kjegle.

 Gulrotkake dukker opp

Legg kjeglene med kakepoppdeig på et bakepapirkledd kakebord, og sett i kjøleskap i omtrent to timer.

 Gulrotkake dukker opp

Mens deigen avkjøles, er det på tide å lage de grønne toppen. Smelt litt grønt godteri og legg dem i en konditoriveske med en #16 åpen stjernespiss. Rør bladene på pergamentpapir ved å tegne en rett linje nedover midten og to kortere linjer i en vinkel på hver side. Lag minst 36 blader (jeg gjør noen tillegg for å være trygg).

 Gulrotkake dukker opp

Når deigen er avkjølt, smelter du det oransje godteriet som smelter. Dypp spissen av en slikkepinne i det smeltede godteriet og sett den så ganske dypt inn i den spisse enden av en kjegle. Dypp hele kjeglen forsiktig i det smeltede godteriet, snurr den sakte mens du trekker den ut.

 Gulrotkake dukker opp

Legg en grønn blad på toppen av kakepoppen, og stikk pinnen i en isoporblokk for å stivne. Gjenta med de resterende kakepoppene.

 Gulrotkake dukker opp

Når kakepoppene er stekt, øser du resten av det oransje godteriet ditt i en pyntepose med en #1 rund spiss. Hvis godteriet blir hardt, myk det først i noen sekunder i mikrobølgeovnen. Rør en trekantet squiggle langs forsiden av hver gulrot. Returner pops til isopor for å sette.

 Gulrotkake dukker opp

Gulrotkakepoppen kan lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil to uker.

 Gulrotkake dukker opp

Hvem ville du overraske med en gulrotkakepopp?

 Gulrotkake dukker opp

Gulrotkake pops oppskrift

Gjør omtrent 3 dusin

Ingrediens:

  • 1 gulrotkake (jeg lagde min i en 9 × 13-tommers tallerken) 
  • 1/2 kopp kremost frosting
  • Grønt godteri smelter
  • Oransje godteri smelter (minst 24 gram) 
  • Slikkepinner
  • Styrofoam base

Instruksjon:

  1. Ha halvparten av kaken i bollen i en kjøkkenmaskin, og hakk til den ikke er annet enn smuler. Hell smulene i en bolle og gjenta med den andre halvdelen.
  2. Tilsett en halv kopp kremost med smør til smulene, og bruk rene, tørre hender til å elte den til en deig med samme konsistens som kakedeig.
  3. Bruk en 1-tommers kakeskje til å dele ut hver kakepopp, og rull deigkulen mellom hendene for å danne en kjegle. Legg kjeglene med kakepoppdeig på et bakepapirkledd kakebord, og sett i kjøleskap i ca 2 timer.
  4. Mens deigen avkjøles, smelter du litt grønt godteri i henhold til pakningsanvisningen, og legger dem i en bakepose utstyrt med en #16 åpen stjernespiss. Rør 36 blader på pergamentpapir ved å tegne en rett linje nedover midten og to kortere linjer i en vinkel på hver side.
  5. Når deigen er avkjølt, smelter du det oransje godteriet som smelter i henhold til pakningsanvisningene. Dypp spissen av en slikkepinne i de oransje smeltene, og sett den deretter inn i den spisse enden av en kjegle. Dypp hele kjeglen forsiktig i det smeltede godteriet, snurr den sakte mens du trekker den ut.
  6. Legg en grønn blad på toppen av kakepoppen, og stikk pinnen i en isoporblokk for å stivne. Gjenta med de resterende kakepoppene.
  7. Når kakepoppene er stekt, øser du resten av det oransje godteriet ditt i en plastpose (eller en frostpose utstyrt med en rund spiss nr. 1). Hvis det blir hardt, myk det i noen sekunder i mikrobølgeovnen. Skjær en liten spiss av posen, og rør en trekantet vrang langs forsiden av hver gulrot. Returner pops til isopor for å sette.
  8. Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 uker.

Flere kake pop oppskrifter

Spaghetti og kjøttbollskake dukker opp
Basketballkake dukker opp

Påskelammekake dukker opp