Te er mye moro å drikke og kan ha mange former, enten du leter etter en koselig kopp eller et glass forfriskning. Det er mange forskjellige typer te, og mens det er en trøstende drink varm når det er kaldt ute, er det også forfriskende å drikke kaldt over is når det er varmt. Det har også noen helsemessige fordeler. La oss se på de forskjellige te -typene og hva godt de kan gjøre for menneskekroppen.
Grunnleggende om te
I følge en artikkel om TeaClass, de fleste hovedtyper av grønn og svart te kommer fra samme plante - Camellia sinensis. Hvordan planten blir behandlet og tillatt å oksidere skaper forskjellen mellom mange av de mest populære tesortene, inkludert svart, oolong, grønt og hvitt. Oksiderende beskriver hva som skjer når enzymer (i dette tilfellet i tebladet) interagerer med oksygen (dette er også grunnen til at epleskiver blir brune).
TeaClass bemerket også at en av de vanligste teene i det vestlige samfunnet er svart te, og med mindre annet er spesifisert, er dette det du får hvis du ber om en kopp te eller et glass iste på en restaurant. De sier at svart te er den mest oksiderte av gjengen, mens den kjente grønne teen (som, husk, kommer fra samme plante) gjennomgår en lignende prosess, men det iverksettes tiltak for å forhindre oksidasjon (vanligvis ved påføring varme). Oolong -te sies å være et sted mellom svart og grønt, og hvit te er helt ubehandlet - kultivatorer plukker bare bladene og lar dem tørke.
Det er også urtete - vi kommer til dem litt senere.
Mer: Gurkemeie vs. Curcumin: Hvilken har de fleste helsemessige fordelene?
Hva er fordelene med spesifikk te?
Når det er sagt, er det helsemessige fordeler av forskjellige typer te. Haim Rozgonyi, te -profesjonell og grunnlegger av Field to Cup og Tonedtea, var på plass for å gi oss litt mer innsikt i teens verden og hvordan det gjelder vår helse.
Rozgonyi sier at svart te er full av antioksidanter, som er veldig bra for deg, og studier viser at det også er bra for tarmhelse ved å fremme et bedre miljø for de "gode" bakteriene å blomstre.
Han bemerker også at oolong te har sin andel av fordeler, og en stor forskningsstudie av Kyoto University Graduate School of Medicine i Japan (som inkluderte 76 000 voksne) viste det de som drakk minst 8 gram oolong te om dagen hadde en 60 prosent lavere risiko for å utvikle hjerte sykdom. Interessant nok er en studie publisert i Arkiv for dermatologi i 2001 fant at det også har vist seg å ha en gunstig effekt for de som opplever eksem.
Når det gjelder grønn te, forklarer Rozgonyi at den også inneholder mye antioksidanter og polyfenoler, inkludert en katekin kalt epigallocatechin-3-gallate. "EGCG har blitt studert grundig og har vist seg å ha mange fordeler for hjertet og metabolismen," sier Rozgonyi. Og ifølge Harvard Health Publishing, et annet aspekt ved grønn te er at den har omtrent halvparten av koffeinmengden som finnes i kaffe, noe som er viktig for de som trenger å kutte ned.
Når det gjelder hvit te, Healthline bemerker at siden den er den minst bearbeidede av gjengen, betyr dette at den beholder mange av de opprinnelige antioksidanter - a USDA studie viste at hvit te kan bidra til å regulere blodsukkernivået og også hjelpe til med å håndtere insulinnivåer.
Generelle fordeler med te
En artikkel fra Harvard Health Publishing forklarer at det fortsatt er gode gevinster hvis du drikker te generelt. For eksempel har både svart og grønn te vist seg å forbedre vaskulær reaktivitet, noe som indikerer hvor godt blodårene reagerer på fysisk og følelsesmessig stress. Begge disse teene kan også bidra til å senke LDL -kolesterolet - hvis du ikke visste det, er dette typen du definitivt vil ha mindre av. Tedrikkere har også en tendens til å oppleve færre hjerteinfarkt og slag.
Imidlertid kan det være en advarsel: Folk som regelmessig inntar svart eller grønn te, kan gjøre andre ting som bidrar til å forbedre kardiovaskulær helse. Dr. Howard Sesso, førsteamanuensis i medisin ved Harvard Medical School og assisterende epidemiolog ved Brigham og Women's Hospital, sa i et intervju med Harvard Health Publishing, "Vi kan ikke helt koble fra om det er te -drikking eller noe annet de gjør som reduserer risikoen for hjerte -og karsykdommer. Noen eksperter tror at te kan ha kardiovaskulære fordeler, men det regnes ikke som et slam-dunk-forslag. "
Mer: Hva er "gullmelk" og er det noen helsemessige fordeler?
Urtete
Urtete er litt forskjellige, ettersom de ikke er laget av planten ovenfor, men det er en mengde fantastiske teer som ikke bare smaker godt, men også kan ha sine egne helsemessige fordeler.
Peppermynte: Peppermynte (ofte bare kjent som "myntete") er en veldig populær te som inneholder mye rosmarinsyre samt noen få flavonoider i henhold til studie publisert i Fytoterapiforskning i 2006. Den samme studien nevner at dyreforsøk har vist at peppermynteolje har positive effekter på mageproblemer, og mange mennesker vender seg til mynte -te for å lindre urolig mage.
Kamille te: Kamille te brukes ofte til avslapning, og blomstene te er brygget av inneholder - du gjettet det - flavonoider ifølge en studie publisert i Fytoterapiforskning i 2006. Disse har moderate antioksidanter og antimikrobielle egenskaper, men til tross for teens rykte som noe som får deg til å sove, ble en artikkel fra 2010 i Molekylærmedisinsk rapporter indikerte at det ikke har vært massevis av avgjørende studier om de beroligende effektene av kamille.
Bringebærblad te: I et intervju medThe Kitchn, Dr. Joe Alton, en OB-GYN og livsstipendiat ved American College of Obstetricians and Gynecologists, sa at bringebærbladte kunne være nyttig under graviditet. Det er “best brukt etter første trimester, det bidrar til å redusere morgenkvalme og fungerer som en kilde til antioksidanter og mineraler. Senere reduserer det hevelse og kramper i bena. "
Moderasjon er nøkkelen
Som alltid, husk at å drikke en kopp eller to te daglig kan ha sine fordeler, men ikke gå vilt i tilleggsbutikken (og ikke gå ned 7 liter te hver uke). Ifølge en studie publisert i Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition i 2002 er svart te for eksempel rik på oksalater, noe som kan øke sjansene for å utvikle en nyrestein eller to i henhold til Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer (og stol på oss, du vil ikke ha nyrestein). Unngå også å tappe teskjeer sukker i te, som Senter for sykdomskontroll og forebygging sier kan påvirke helsen din negativt.
Men ikke nøl med å nyte te så lenge du ikke går helt vill med te -vanene dine.
E-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket *
