Å arrangere din første (eller til og med din tjuende) Thanksgiving -middag kan være en skremmende oppgave, spesielt hvis gjestelisten din inneholder nye familiemedlemmer eller venner. Du har mye å gjøre, så det er viktig at appene du serverer er morsomme og enkle. Gjør et godt førsteinntrykk med disse morsomme og kreative Thanksgiving forretter.
Kremostdips
Kremost er et hemmelig våpen i enhver erfaren kokkes arsenal. Og fordi den har en litt nøytral smak, kan du enkelt lage en påkledd dukkert av kremost med en rekke tillegg.
Fordel først en 8 unse pakke med kremost over bunnen av en glasspaiett (du kan dekorere den med et festlig bånd). Topp den med cayennepepper-krydret hermetisk tranebærsaus (hele bærsorten) eller en liten mengde favorittfylling (eller begge deler). Eller bruk en elektrisk mikser til å lage en topper fra 1/2 kopp hermetisert gresskar, 1/4 kopp sukker, 1/2 ts vaniljeekstrakt og gresskarpai (etter smak). Server med bagel chips eller hvetekjeks.
Halvmåneopprullinger
Avkjølte halvmåneruller er lett tilgjengelig på Thanksgiving og kan tjene som den perfekte biten i størrelse for en rekke kjøtt, oster og finhakkede grønnsaker. Bare del deigen i åtte trekanter, legg en liten mengde topping på hver (hold deg inne kantene på trekanten), rull fra spiss til spiss og stek i 15 til 20 minutter på en ikke -smurt kake ark.
Prøv disse påfyllingskombinasjonene, eller lag dine egne!
- Provolone med sprø baconcrumbles og sautert løk
- Parmesan med sautert sopp, løk og hvitløk
- Spinatdipp
- Makaroni og ost
- Mos søte poteter krydret med smør og salt (eller kanel og brunt sukker)
- Cheddar og pølser (for barna!)
Cornucopia av godsaker
For et festlig snurr på det tradisjonelle ost- og veggiebrettet, kjøp et stort flettet overflødighetshorn. Kle det med høstfarget sengetøy og fyll det stappfullt av grønnsaker, kjøttterninger og osteterninger (sørg for at de er blandet i stedet for lagvis). Eller kjøp flere små overflødighetshorn og fyll hver med en mat. Gi gjestene en tang til å servere seg selv og tannpirkere til å bite i. Server med en rekke kjeks og dressinger.
Bruk fantasien din
Når det gjelder Thanksgiving -forretter, trenger du bare et strekk kreativitet og teft for presentasjon for å gjøre ditt første kurs til et minne. Får du bestemorens pekannøtteoppskrift? Det er opp til deg.
Flere forrettsideer
Hvordan få enhver forrett til å se gourmet ut
Søte forrettsideer for å starte festen riktig
Hvordan velge riktig forrett til middagsselskapet ditt
