Stekte rotgrønnsaker, 3 måter - SheKnows

Jeg elsker stekte grønnsaker. Hvis jeg har lyst på en lett middag, vil jeg noen ganger bare steke opp alle grønnsakene i huset mitt og ha en gigantisk bolle med stekte grønnsaker til middag. Disse tre oppskriftene er noen av mine favorittmåter å steke dem på.

Relatert historie. 15 Slow-Cooker Veggie Sides å lage i kveld

Stekte gulrøtter med balsamicoeddik og timianoppskrift

Denne enkle oppskriften på stekt gulrot blir jazzet opp med tilsetning av balsamico og mye fersk timian.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 30-40 minutter | Total tid: 40-50 minutter

Ingredienser:

• 2 pund gulrøtter, skrelt og terninger
• 3 ss olivenolje
• 2 ss balsamico
• 1 ts kosher salt
• 1 ts friske timianblader
• 1/2 ts svart pepper

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F, og klær en ristet stekeplate med bakepapir eller en Silpat -foring.
2. Tilsett gulrøtter, olivenolje, balsamicoeddik, kosher salt, friske timianblader og svart pepper i en stor bolle. Rør for å kombinere.
3. Legg gulrøtter på det tilberedte bakeplaten, og fordel dem så de ikke berører.
4. Stek i 20 til 30 minutter, til gulrøttene er myke.

Stekte kålrot med rosmarinoppskrift

Disse enkle stekte nepene stekes sakte til de er litt brune og krydres deretter med hakket fersk rosmarin.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 30-40 minutter | Total tid: 40-50 minutter

Ingredienser:

• 2 pund kålrot, skrelt og i terninger
• 1/4 kopp olivenolje
• 2 ts hakket rosmarin
• 1 ts kosher salt
• 1/2 ts malt pepper

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F, og klær en ristet stekeplate med bakepapir eller en Silpat -foring.
2. Tilsett kålrotene, olivenolje, hakket rosmarin, kosher salt og malt pepper i en stor bolle.
3. Legg kålrotene på det tilberedte bakeplaten, og fordel dem så de ikke berører.
4. Stek i 30 til 40 minutter, til den er lett brunet og myk.

Stekte rødbeter med spisskummen og korianderoppskrift

Å steke rødbeter har aldri vært så enkelt! Denne enkle oppskriften tar ferske rødbeter og kombinerer dem med smakfull spidskommen og fersk koriander.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 1 time | Inaktiv tid: 20 minutter | Total tid: 1 time 30 minutter

Ingredienser:

• 3 mellomstore rødbeter, stengler fjernet
• 1/4 kopp terninger koriander
• 2 ss olivenolje
• 1 ts malt spisskummen
• 1/2 ts kosher salt
• 1/2 ts malt pepper

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 425 grader F, og klær et ristet bakeplate med bakepapir eller en Silpat -foring.
2. Pakk rødbetene enkeltvis i folie.
3. Legg de folierte rødbeter på bakeplaten, og stek i ca 1 time, til de er myke.
4. Fjern rødbetene fra ovnen, og la dem avkjøle i 20 minutter.
5. Fjern rødbeter fra folien, og fjern deretter skinnene. Skinnene skal lett skrelle av.
6. Skjær rødbetene i skiver, og legg dem i en stor mikseskål sammen med koriander, olivenolje, spisskummen, kosher salt og pepper.

For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.

Flere grønnsaksoppskrifter

3 Sprø hjemmelagde grønnsaksflis
Grønnsakspakkede pannekaker
Vegetabilsk galette

Legg igjen en kommentar