Vi elsker gulrotkake, så vi tok disse smakene og forvandlet vår morgenhavre til noe like godt. Havre blandes med ferske gulrøtter, rosiner og krydder og deretter toppet med sprø valnøtter. Nå kan du ha kaken din når som helst på dagen.
Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost
Disse gulrotkakehavre er rett og slett deilige og mye sunnere enn å spise et stykke gulrotkake. Vi brukte glutenfri havre for å holde vår versjon trygg for de med glutenintoleranse, men du kan bruke alle typer havre i denne oppskriften. Frokost smakte aldri så godt!
Enkel oppskrift på gulrotkake med havregryn
Serverer 1
Ingredienser:
- 1/2 kopp glutenfri havre
- 1/2 kopp vanilje mandelmelk
- 2 ss rå agave eller ren lønnesirup
- 1 gulrot, revet
- 1 ss rosiner (pluss ekstra til topping)
- 1 ss hakkede valnøtter (pluss ekstra til pålegg)
- 1 ts kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1/4 ts fedd
Veibeskrivelse:
- I en mikrobølgeovn-trygg bolle, kombiner alle ingrediensene og bland godt.
- Kok som anvist på pakken med havre. Topp med ekstra rosiner eller valnøtter og server umiddelbart.
Tips
Du kan også bruke havre i stål og lage en stor mengde på ovnen for å vare hele uken. Bare varm opp igjen når du skal servere.
Flere gulrotkake-inspirerte oppskrifter
No-bake gulrotkake energi biter
Gulrotkake pannekaker
Quinoa gulrotkake frokostmuffins
