Etter vekt vil en baby spise mer, drikke mer og til og med puste mer luft enn en voksen. Dette betyr at det du mater babyen din (eller barnet ditt) har en mye større innvirkning enn det ville ha på deg.
Organiske valg
De fleste vil gjerne gå "helt økologisk" med valgene sine. Hvem vil egentlig ha plantevernmidler, hormoner og konserveringsmidler i maten? Men å gå økologisk kan være et dyrt forslag. Hvis
familien din er som de fleste, budsjettet ditt har ikke råd til 100 prosent økologisk, så hvorfor ikke vurdere å kjøpe økologisk for noen matvarer. Her er noen enkle råd om prioritering av dine økologiske matkjøp:
1. Spis økologisk på toppen av næringskjeden:
Innkjøp av økologiske meieriprodukter, egg og kjøttprodukter er et flott sted å begynne å kjøpe økologisk mat. Husdyr spiser fôr med plantevernmidler, blir ofte dosert med antibiotika og hormoner, og alt dette
havner i pakken på supermarkedet. Selv om råvarer ofte er forbundet med økologisk mat, kan mange av restene på disse matvarene elimineres eller reduseres sterkt ved riktig rengjøring
og skrelle dem. Det er ingen måte å fjerne eller redusere forurensningene i kjøtt-, meieriprodukter og eggprodukter.
2. Å kjøpe økologisk for råvarer med de høyeste nivåene av plantevernmidler:
Mengden plantevernmidler varierer i produksjonen. Mat som tar lang tid å vokse har høyere plantevernmidler. Matvarer med høyt sukkerinnhold har en tendens til å tiltrekke seg insekter og insekter, og det er det som et resultat
sprayet oftere. Miljøarbeiderforbundet analyserte et stort antall matvarer og fant at du kan redusere risikoen for eksponering av plantevernmidler med så mye som 90 prosent ved å unngå det skitne dusinet eller de 12 beste
produsere varer med de høyeste restene av plantevernmidler.
De fleste plantevernmidler
Listen over frukt og grønnsaker med flest plantevernmidler inkluderer:
- Epler
- paprika
- Selleri
- Kirsebær
- Druer (importert)
- Nektariner
- Ferskener
- Pærer
- Poteter
- Røde bringebær
- Spinat
- Jordbær
De færreste plantevernmidler
På baksiden inneholder listen nedenfor frukt og grønnsaker som har de laveste nivåene av plantevernmidler:
- Asparges
- Avokado
- Bananer
- Brokkoli
- Blomkål
- Mais (søtt)
- Kiwi
- Mango
- Løk
- Papaya
- Ananas
- Erter (søt)
3. Å kjøpe økologisk til barnas favorittmat:
Babyer og småbarn er beryktet for å ha noen merkelige spisevaner. Mange har en tendens til å ønske å spise de samme matvarene dag ut og dag inn - et helt normalt utviklingstrinn for barnet ditt.
Velg det organiske alternativet for maten som barna dine spiser mest.
4. Vær fleksibel. Kjøp det som er i salg:
Økologisk mat er som alle andre matvarer, det er alltid spesialtilbud på matvarer som er i sesong, og det er alltid kuponger. Hold din menyplanlegging fleksibel for å dra fordel av supermarkedet
handler og husk at besparelsene fra en kupong ofte kan være lik prisforskjellen mellom økologisk og konvensjonelt.
5. Kjøp private label:
Hvis du tror at familiebudsjettet ditt ikke har råd til prisene i de flotte naturproduktbutikkene, kan du tenke om igjen. Wild Oats, Whole Foods og Trader Joe's tilbyr alle merker av juice, supper,
sauser og andre bearbeidede matvarer.
6. Utforsk bulkgangene:
Hvis du trodde bulkbøttene bare er for hard-core hippier, tenk om igjen. Mange vanlige kjøkkenstifter som pasta, frokostblandinger, nøtter og krydder tilbys i bulkdelen. Maten er stor
beholdere og er priset til en pris per kilo. Bulk mat er rimeligere enn de ferdigpakkede matvarene. Hvis du blir skremt av massegangen, spør om hjelp. Menneskene som jobber i bulk
matdelen er ekstremt hjelpsomme og veldig villige til å støtte nye kunder.
