Stekt rødkål - SheKnows

Strimling av kål til slaw er ideelt for sommeren, men kalde sideretter må ikke kuttes når været blir kaldt. For å beholde kvoten med korsblomstret grønnsaker, slå på ovnen og stek tykke skiver rødkål som et herlig middagsakkompagnement. Mørt, lett brunet og til og med søt, stekt kål vil raskt bli en av dine favoritt vinterretter.
Strimling av kål til slaw er ideelt for sommeren, men kalde sideretter må ikke kuttes når været blir kaldt. For å beholde kvoten med korsblomstret grønnsaker, slå på ovnen og stek tykke skiver rødkål som et herlig middagsakkompagnement. Mørt, lett brunet og til og med søt, stekt kål vil raskt bli en av dine favoritt vinterretter.

Relatert historie. Vegansk påskemeny

Stekt rødkål

Serverer 6

Ingredienser:

t
• 1 rødkål, skåret i 1-1/2-tommers skiver

t

• 3 ss olivenolje

t

• Salt og nykvernet svart pepper

Veibeskrivelse:

t
1. Forvarm ovnen til 400 grader F.

t

2. Pensle kålskiver med olivenolje (en olivenoljemester fungerer best, men en pensel fungerer også fint).

t

3. Legg kål i et enkelt lag på en stekeplate og dryss med salt og pepper.
click fraud protection

t

4. Stek i 15 minutter og bruk en slikkepott for å snu skivene. Stek i ytterligere 10 minutter eller til kål begynner å visne og lysebrun.

t

5. Hvis du koker kål for lenge, blir de ytre bladene knasende - noe som også er en deilig måte å spise grønnsaken på.

Mer velsmakende veganske sideretter!