Ja det gjorde vi! Sprø, salt bacon har blitt forvandlet til en søt og deilig sprø sprø. Dette er tingene som vil gjøre deg kjent!
Relatert historie. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon vil heve din film-kveldssnacking
Sprø er en av de enkleste godbiter du kan lage rundt ferien. Den inneholder bare noen få standard pantry -artikler og kan tilpasses til å bruke nesten alt du har tilgjengelig. Heldigvis inneholder denne oppskriften ikke bare knasende mandler, men også sprø bacon! Det er riktig. Bacon. Nå, ikke døm enda. Dette godteriet er den perfekte kombinasjonen av salt, søtt og knasende! Prøv det - du vil være i svinehimmelen!
Bacon og mandelmutter sprø oppskrift
Utbytte ca 1 kopp
Ingredienser:
- 1 kopp hvitt sukker
- 1/2 kopp lett mais sirup
- 1/2 kopp vann
- 1 ss mykt smør
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts natron
- 1/2 kopp sprøhakket bacon
- 1/2 kopp hakkede mandler (eller en favorittmutter)
Veibeskrivelse:
- Tilsett hvitt sukker, lys mais sirup og vann i en stor skillet. Stek på middels varme til sukkeret er oppløst og det begynner å koke.
- Skru varmen til høy, ikke rør og kok til blandingen når 295 grader F på et sukkertermometer.
- Ta straks av varmen og rør inn smør, vaniljeekstrakt og natron. Forsiktig, det vil skumme opp litt. Etter at skummet har falt ned, tilsett bacon og nøtter.
- Hell på Silpat kledd bakeplate og prøv å spre det ut til en jevn tykkelse. Hvis du gir den sprø bare noen få minutter til å kjøle seg ned, vil den fortsatt være myk nok til å trykke ut med hendene.
- Del i bitestørrelser når den er helt herdet.
Flere sprø oppskrifter
Rask peanøtt sprø oppskrift
Sukkerfri pecan sprø oppskrift
Oppskrift på krydret nøtt
