Pulled pork er perfekt i seg selv, men enda bedre når det stables høyt på en søtpotet. Denne retten er mettende og smakfull!
Relatert historie. Giada De Laurentiis gir henne sommerburgere en italiensk vri og den har munnvann
Disse velsmakende søtpotetene med grilling og svinekjøtt er enkle å kaste sammen og er det perfekte valget for en rask lunsj. Denne retten er også den perfekte bruken til rester. Ikke bekymre deg hvis du ikke har rester av svinekjøtt i kjøleskapet. Vi gir deg også oppskriften på det. Bare varme opp, topp og nyt!
Pulled pork stuffed sweet potet oppskrift
Gir 2 fylte poteter
Ingredienser:
- 2 store søtpoteter
- 2 kopper pulled pork, med eller uten grillsaus (finn oppskrift her)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 450 grader F.
- Vask søtpoteter, stikk poteten med en gaffel, sett på stekeplaten og stek i ca 45 minutter til den er myk. Avhengig av størrelsen på poteten, kan det ta alt fra 40-60 minutter.
- Når potetene er ferdig kokte, varmes det opp svinekjøttet på komfyrtoppen eller i mikrobølgeovnen.
- Skjær kokte søte poteter i midten og fyll med varm svinekjøtt.
Flere oppskrifter på søte poteter
Søtpotetbakt smultringoppskrift
Oppskrift på svartbønne og søtpotet enchilada
Streusel søtpotetgryte i appelsinskåloppskrift
