Du kan få den samme flotte smaken du liker med halvparten av fett og sukker.
t
Fotokreditt: Just One Film/Photodisc/Getty Images
Tilfredsstil de suget raskt med denne oppskriften
t Bekjempe konstant matbehov og føle at du bare ikke klarer å holde deg til kostholdet? Hvis du alltid er ute etter søtsaker og ofte finner deg selv å gi etter fra tid til annen, er det beste alternativet er å sørge for at du finner måter å tilfredsstille disse suget for å opprettholde overholdelsen av kostholdet ditt plan.
t Hvis du kontinuerlig gir etter for dem med høyere kaloriinnhold, skal det ikke så mye til for å innse at det fortsatt er lite sannsynlig at det vil fortsette å miste fett.
t Derfor er ditt langt bedre alternativ å tenke ut smartere erstatninger for noen av oppskriftene du liker, slik at du kan få den samme gode smaken du liker med halvparten av fett og sukker.
t Eplepai er en favoritt blant mange mennesker, og du kan enkelt gjøre denne oppskriften sunnere med noen få matbytter. Enten du er på en lav-karbo- eller fettfattig diett, kan du enkelt endre den for å passe dine behov.
t La oss se på hvordan du gjør det.
Skorpen
t Skorpen er det første du trenger for å få en betydelig makeover, ettersom en vanlig paien skorpe er veldig høy i sukker og fett og ikke kommer til å gjøre kostholdet ditt rettferdighet.
t For å bidra til å forbedre ernæring, bare bytt ut melet for proteinpulver og bruk malte mandler for å bygge basen.
t For å forberede, bland sammen 1/2 skje vanilje kaseinproteinpulver med en skje (1/4 kopp) vanlig vanilje myse og 1/2 kopp malt mandler (eller mandelmel).
t Tilsett litt usøtet mandelmelk for å få en tykk tekstur, og trykk deretter inn i en paiform.
t Vær oppmerksom på at du ikke trenger å bake denne skorpen, så legg det til side til du er klar til å spise.
Fyllet
t Deretter må du ta opp fyllet. Mens typiske eplepaioppskrifter krever ferske epler, som inneholder god ernæring, krever de også mye tilsatt sukker. Vårt oppdrag er å unngå det.
t Så for å forberede fyllet, vil du hogge to eller tre ferske epler (Granny Smith og Gala begge epler fungerer godt - hold deg borte fra Red eller Golden Delicious) og legg dem deretter til en baking rett. Tilsett nok usøtet eplemos til å belegge, omtrent en teskje kanel (avhengig av hvor sterk du vil ha det) og deretter litt stevia eller Splenda for å søte om ønskelig.
t Sett dette i ovnen og stek i 20-30 minutter ved 350 grader F eller til ønsket fasthet er nådd.
t Fjern den fra ovnen når den er ferdig, og sett den til side for å la den avkjøle seg i noen minutter.
Toppingen
t Imens forbereder du pålegget. Her kan du endre oppskriften til å være lavere fett eller lavere karbohydrat i naturen, avhengig av diettmålene dine.
t Hvis du vil ha lavere fett, kombinerer du en kvart kopp hurtig havre med omtrent en kopp hakkede pekannøtter sammen med et snev mandelmelk for å få blandingen til å smuldre litt.
t Hvis du vil tilsette litt brunt sukker Splenda, kan du gjøre det, men merk at det ikke er et kalorifritt søtningsmiddel.
t Hvis du vil ha en lavkarbo-versjon, bytt ut havre ovenfra med malte mandler i stedet. Det vil gi noen sunne fettstoffer og holde ned kolhydrater.
t Når du har montert dette, så er det bare å skje eplene i skorpen din og deretter toppe med denne blandingen og servere umiddelbart.
t Så ikke la ditt ønske bli det beste av deg. Bli kreativ og tenk på sunnere substitusjoner som kan brukes.
