Vi vet alle at vi ikke skal hoppe over frokosten, men hva bør du spise hvis du prøver å gå ned noen kilo i tide til sommeren?
Disse tre frokostalternativene er lette å piske opp, og hvis du holder deg til dem, vil de hjelpe deg med å nå målvekten din.
Vi har alle hørt utallige ganger at frokost er dagens viktigste måltid. Men hvis du er på et vekttap -oppdrag, er det ikke godt nok å bare ta tak i noe som helst slik at du "bryter fasten". Tro det eller ei, det du velger å spise først setter opp kroppen din for resten av dagen, noe som betyr at det kan være forskjellen mellom å holde på eller slippe de sta kiloene. Disse tre frokostalternativene vil starte stoffskiftet, sprenge kalorier og, viktigst av alt, gi deg drivstoffet og energien du trenger for å møte dagen og gjøre gode matvalg underveis. Alle disse oppskriftene serverer én, så det er bare å doble mengden hvis partneren/venninnen/moren din også vil raskt følge med på vekttapet!
Power berry smoothie
Hvorfor det er et godt valg: Takket være kombinasjonen av nøtter, frukt og melk, vil denne fettforbrenningssmoothien fylle deg til lunsj. Ingrediensene i denne smoothien er spesielt valgt fordi de har egenskapene du trenger hvis du ønsker å øke stoffskiftet og kaste ut overflødig bagasje. Nøttene inneholder sunt fett, mens de tynnhudede bærene er fullpakket med antioksidanter. Melken hjelper fordøyelseskanalen din, og kanelen hjelper til med å balansere blodsukkernivået, noe som betyr at du ikke vil ha den sjokoladebaren klokken 15.00.
Ingredienser:
- 2 paranøtter
- 2 mandler
- En håndfull blåbær og bringebær
- 1 ts kanel
- 1 glass havre, ris eller mandelmelk
- Valgfri: 2 ss naturlig yoghurt (økologisk hvis mulig)
Veibeskrivelse:
- Bland alle ingrediensene i en blender.
- Server i et høyt glass og drikk umiddelbart.
Omelett av spinat og tomat
Hvorfor det er et godt valg: En sunnere versjon av den "store" frokosten de serverer på kafeer, næringsstoffene i denne omeletten vil virkelig sette deg opp for dagen. Egg er fulle av proteiner, som sakte frigjør energi og hjelper til med å bekjempe sult og bygge muskelmasse - og hvem vil ikke ha nydelige magre lemmer? Spinat er en "supermat" av en grunn: Fylt med fiber, dette vil bidra til å holde fordøyelsessystemet sunt og, ahem, regelmessig. Til slutt leverer olje og tomater den rette balansen mellom sunt fett og antioksidanter du trenger hver dag.
Ingredienser:
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 vintomater, frøfrøet og hakket
- 1 liten pose med baby spinat
- 4 frittgående (organiske) egg
Veibeskrivelse:
- Varm opp oljen i en stor stekepanne. Stek tomatene forsiktig over middels varme i omtrent fire eller fem minutter. (Selv om du steker, er olivenolje en av de beste fettkildene du kan ha, så det vil ikke sabotere slankingen din i det hele tatt.)
- Tilsett spinaten og kok til den begynner å visne.
- Pisk eggene med salt og pepper. Hell dem deretter i pannen. Prøv å vippe kjelen slik at blandingen fordeles jevnt (tross alt er presentasjon så viktig når det gjelder å nyte mat).
- Etter rundt to minutter bretter du halvparten av omeletten.
- Fortsett å lage mat i ytterligere to til tre minutter.
Quinoa grøt
Hvorfor det er et godt valg: Quinoa er kornet som har alt. Den er fullpakket med proteiner og veldig lite karbohydrater, og er en ypperlig erstatning for hvite og grove korn, og den kan derfor brukes i alt fra frokostgrøt til salater og stekepanner. Denne frokostretten vil fylle deg opp uten å etterlate deg den oppblåste, altfor fulle følelsen. Blåbær er en av de beste fruktene for kvinner takket være antioksidanter og relativt lave fruktosnivåer, mens kanelen vil tilføre smak og redusere sukkerbehov gjennom dagen.
Ingredienser:
- 2 kopper lettmelk (hvis meieri ikke alltid er enig med deg, prøv mandel, ris eller geitemelk)
- 1 kopp quinoa, skylt
- 1 ts malt kanel
- 1 kopp ferske blåbær
Veibeskrivelse:
- Kok opp melken i en liten gryte.
- Tilsett quinoaen og kok opp.
- Reduser varmen til lav og dekk formen. La det småkoke til tre fjerdedeler av melken er absorbert (som bør ta rundt 10 til 15 minutter, avhengig av hvilken type melk du har brukt).
- Rør inn kanel.
- Dekk til og kok til nesten all melken er absorbert (som bør ta ytterligere fem til åtte minutter).
- Rør inn blåbærene og stek i 30 sekunder ekstra.
- Server med ekstra kanel og blåbær hvis du ønsker det.
Hva syntes du om disse frokostalternativene? Har du noen andre sunne frokoster du vil dele?
Flere sunne frokostråd
Brekkie supermat
Make-ahead havregryn smoothie oppskrifter
9 Rask og sunn frokost for travle morgener