Hvorfor barn spiser mer fastfood enn noen gang før - SheKnows

Hurtigmat har endret seg ganske mye de siste årene. I tillegg til de vanlige burgere og pommes frites på menyen, tilbyr de fleste restauranter nå også sunnere alternativer som wraps, salater, frukt og yoghurt. Men det betyr ikke at alle spiser godt eller så godt de burde. Faktisk, en ny studie fra University of Connecticut's Rudd Center for Food Policy and Obesity fant ut at amerikanske barn spiser mer hurtigmat nå enn noensinne.

Relatert historie. 8 mulige årsaker til at du har leddsmerter

Mer: Å spise denne maten kan forhindre diabetes type 2

Studien spurte omtrent 800 foreldre - i 2010, 2013 og 2016 - angående deres barns matvaner, spesielt de i landets fire største hurtigmatkjeder: McDonald's, Burger King, Wendy's og T-bane. I følge resultatene kjøpte 91 prosent av de spurte minst ett måltid til barnet sitt fra et gatekjøkken hver uke, som er opp fra 79 prosent i 2010.

Dessuten bestilte 74 prosent av barna en usunn drikke og/eller tilbehør til måltidet.

Jennifer Harris, direktør for markedsføringsinitiativer for UConn Rudd Center og hovedforfatter av rapporten sa

i en uttalelse, “Vi vet at hurtigmat tilbyr foreldre et praktisk og rimelig alternativ for å mate familien sin. Men restauranter har et ansvar for å gjøre disse rimelige, praktiske matvarene sunnere. De fleste hurtigmat-til og med barnemat-har mer fett, sukker og natrium enn barn trenger, og spiser denne typen usunn mat kan ha negative helsekonsekvenser over tid, for eksempel fedme, diabetes, hjertesykdom og annen helse problemer."

Når det er sagt, erkjente Harris at fastfoodrestauranter har gjort store fremskritt de siste årene. Imidlertid må de gjøre mer for å utdanne foreldre om alternativene de har.

"Selv om de fleste fastfoodrestauranter har sunnere måltider til barnemat og sider tilgjengelig, gjør mange lite for å lage foreldre klar over de sunnere alternativene eller for å oppmuntre foreldre til å velge de sunnere alternativene i stedet for usunne, sier Harris sa. "Hvis restauranter er seriøse om barns helse, vil de gjøre det sunneste valget til det enkleste valget for foreldre og det mest tiltalende valget for barn."

Mer: Kjøtt og ost kan faktisk gjøre hjertet ditt sunnere (og vi kunne ikke vært lykkeligere)

Som sådan er det beste foreldre kan gjøre å undersøke hver kjedes meny og holde øye med sunne varer og oppmuntre barna til å velge de som er over de friterte tilbudene.