Lag et måltid som er så vakkert og kreativt at det kan fungere som midtpunktet, så vel som hovedretten. Bloggere deler sine mest kreative ideer når det gjelder å gjøre måltidet ditt til et midtpunkt.
De sier at du spiser med øynene dine først, så hvorfor ikke gjøre barna dine så visuelt tiltalende at de vil tigge i sekunder? Vi inviterer deg til å kle opp barnebordet med disse enkle matvarene som blir en visuell fest når de serveres som et midtpunkt.
En fest for barna
Ingen barn kunne gå glipp av denne middelalderske festen som ble tryllet frem av Pamela Layton McMurtry, hvis inspirasjon til dette mesterlige måltidet kom fra faktiske middelalderske Halloween -feiringer. Server barnevennlige ting som "drageskala" (green chips) med guacamole, drageegg (grønne djevleegg), frukt, grønnsaker og brødpinner, og slå i en glød-i-mørket gryte. Kle opp bordet med dragefigurer for å fullføre temaet. Klikk her for flere middelalderske måltidsideer >>
Vegansk komfortmat
Omdefiner en rett som er et midtpunktsmåltid - selv et måltid uten kjøtt kan være solid nok til å tjene som en midtrett. Mihaela av Fusion mamma lærte å lage dette tradisjonelle måltidet av stekte auberginer (eggplanter) med hvitløk-tomatsaus av moren og bestemoren hennes da hun var omtrent 6 år gammel. Retten er ganske enkel, men den ser ganske enkelt ekstravagant ut når den er kledd med ris, mais og oliven. Tilsett små boller med drue og cherrytomater som hovedmåltid. Sett fatet i midten av bordet ditt og la gjestene grave seg inn! Klikk her for full oppskrift >>
Vakker pizza
Lag en pizza så pen at du ikke trenger å bry deg med et midtpunkt siden pizzaen blir en! Vi elsker denne arvestykket tomat og basilikum pizza fra Vakre tisper kan lage mat også fordi det er fancy nok til å tjene som midtpunktet på middagsfesten din - det er enkelt og sunt også! Hva mer kan du be om? Klikk her for oppskrift >>
Sandwich-bytte
I stedet for å servere smørbrød til et raskt måltid eller en uformell fest, kan du servere disse vakre hjulene som ikke bare dobler som mettende, deilige biter, men også som midtpunktet for bordet. Alterner typer pinwheels (Reuben, California og pinchheels for røkt laks er avbildet ovenfor) for å skape en enda mer fristende visuell innvirkning. Blogger og kokebokforfatter Jorj Morgan har det fulle oppskrifter for disse pinwheels i ecookbook hennes, Søndagens beste retter.
Mer om hovedmåltider, underholdende og mer
Hovedrett oppskrifter med fire ingredienser
Det perfekte familiemiddagsbordet
15 Fest må-haves for din neste store bash
