Slow Cooker Sunday: Den enkleste bourbonglaserte ferieskinken du noen gang vil lage-SheKnows

Slow cookeren er veien å gå når du lager skinke, og det er så enkelt å forsterke smaken ved å tilsette bourbon, smør og eplecider.

Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Det vanskeligste med å tilberede denne skinken er å sørge for at den passer i tregkokeren. Jeg har gjort feilen før med å få en skinke som var litt for stor.

Så nå sørger jeg for å få en skinke som er på den mindre siden når jeg tilbereder den i sakte komfyren, slik at lokket får plass på toppen.

Bourbon, smør og epleciderglasur er definitivt enig med denne deilige skinke, og den er bedre enn noen glasur som kommer ferdig.

Slow cooker hot buttered bourbon and apple cider skinke oppskrift

Serverer 12

Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 4 timer | Total tid: 4 timer 10 minutter

Ingredienser:

• 1 ferdigkokt (6 pund) halvbeinspekeskinke (eller mindre, avhengig av størrelsen på saktekokeren)
• 1 kopp eplecider (eller eplejuice)
• 2 ss eplecidereddik
• 1/2 kopp (4 gram) bourbon
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1/8 ts malt kanel
• 1/2 ts malt ingefær
• 1 klype malt nellik

Veibeskrivelse:

1. Tilsett en eplecider, eplecidereddik, bourbon, brunt sukker, kanel, ingefær og fedd i en mellomstor bolle. Visp sammen.
2. Tilsett saktekokeren, tilsett 1/2 epleciderblanding.
3. Skår lett huden på skinke med en kniv.
4. Legg skinken i tregkokeren.
5. Hell den resterende epleciderblandingen oppå skinken.
6. Sett tregkokeren på 4-timersinnstillingen, dekk til og la det koke.
7. Server skinken varm eller avkjølt.

Flere oppskrifter med bourbon

Bourbon og lønnmos søte poteter
Bourbon og brunt smør eplepai
Bourbon og brunt smør hvitløk potetmos