Den ultimate enkle desserten som er laget i tregkokeren og praktisk talt smelter i munnen.
Det er noe med smaken av varme epler med kanel som minner meg om komfortmat. Og enda mer når det er toppet med vaniljeis.
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren
Jeg liker spesielt denne desserten når den isen begynner å smelte på toppen.
Den er så enkel å lage også. Bare legg alle ingrediensene i sakte komfyren, og vær i gang på din lystige måte.
Legg deretter opp serveringsplatene, topp med iskrem, og grave i. Regn meg inn på denne deilige desserten.
Slow cooker eple kanel brandy sprø oppskrift
Serverer 4
Forberedelsestid: 15 minutter | Koketid: 2 timer | Total tid: 2 timer 15 minutter
Ingredienser:
Til pålegg
- 1/2 kopp mel
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp granulert sukker
- 1/2 ts kanel
- 2 streker salt
- 1/3 kopp smør, skåret i terninger
- 1/3 kopp ukokt havre
Til fyllingen
- 6 epler (Fuji eller Granny Smith), skrelt, kjerne og skåret i 1/2-tommers tykke skiver
- 1/2 sitron, saftig
- 2 ss honning
- 1/4 kopp brandy
- 1/4 ts malt kanel
- 1/4 ts malt muskatnøtt
- 1 dash salt
- 1 ss maisstivelse
- Matlagingsspray
Veibeskrivelse:
Til pålegg
- Tilsett mel, brunt sukker, sukker, kanel og salt i en mellomstor bolle. Rør sammen.
- Tilsett smøret. Bruk en konditor eller en stor gaffel for å skjære smøret i blandingen til teksturen er på den granulære siden.
- Rør inn havre. Sette til side.
Til fyllingen
- Sprøyt innsiden av saktekokeren med kokespray.
- Tilsett eplene, sitronsaften, honningen, konjakk, kanel, muskatnøtt, salt og maisstivelse i en stor bolle.
- Bland alle ingrediensene sammen for å dekke eplene.
- Tilsett epleblandingen til saktekokeren i et jevnt lag.
- Dryss toppingen jevnt over eplene.
- Dekk til med lokket, og kok i 2 timer på høy innstilling (eller kok i 4 timer på lav innstilling).
- Server varm, og topp med is.
Mer slow cooker desserter
Slow cooker butterscotch puddingkake
Slow cooker sjokolade lavakake
Slow cooker mini sjokolade ostekake
