Gode nyheter, pastaelskere. En studie av 23 000 italienske spisere fant det å spise pasta vil ikke vokse i livet - eller i det minste er det ingen sammenheng mellom nudler og en større kroppsmasseindeks. La pasta non fa ingrassare, capisci? Ha litt mer, da. Linguine for alle! Jeg skal ha Penne Arrabiata etterfulgt av litt Carbonara og hva i helvete, en jager på Fettuccine Alfr-alt.
Og hvis du er helt OK med fornektelse, hvis du vil at det skal være slutten på historien, og hvis du tror vi bør avslutte denne artikkelen på det tidspunktet, kan du slutte å lese nå og fortsette med livet ditt. Nyt! Livet er flyktig, men vakkert. Gå, din galne eventyrer, du. Gå.
Mer:19 pastasalatoppskrifter som er perfekte for potlucks
Pessimister, la oss kose oss. Det er mer i historien. Du visste dette, ikke sant? Mine folk. Så, her er den virkelige avtalen.
Se, italienere i Italia som spiser pasta pleier også å spise langs middelhavsdietten, som er stor på ferske grønnsaker og fisk. Og folk som spiser middelhavskosten, pleier å ha et sunt BMI. Men la meg ødelegge denne gode nyheten for deg enda mer!
Mer: 14 pastaretter som er perfekte for sommeren
Når italienere spiser pasta, er det egentlig ikke hovedretten. Og de spiser en liten mengde. Hvor liten? Ikke mer enn tre gram.
Så, ja, pasta vil ikke gjøre deg feit... så lenge du spiser bare en liten mengde. Men det visste vi allerede.
Mer:5-dagers måltidsplan: Gi pastasuget ditt lyst, sommerlig smak
