Visste du at kjøttspisere ikke bare har en tendens til å veie mer enn vegetarianere (og fleksitarianere), kjøttspisere har også en tendens til å få den farligste typen fett? Visceralt fett, som ligger dypt i magen, regnes som en betydelig risikofaktor for både hjertesykdom og kreft. Videre, en studie publisert i mars 2009 -utgaven av Arkiv for indremedisin - betraktet som den største studien i sitt slag - knytter kjøttforbruk til økt risiko for død. Fortsett å lese-du kan bestemme at de ukentlige halvpundene burgere ikke er så velsmakende tross alt.
Mettet fett er bare en del av problemet
Mettet fett er typen fett som hovedsakelig finnes i animalsk mat, for eksempel rødt kjøtt, smør og fløte, og noen planteoljer, som kakaosmør og palmeolje. En diett med mye mettet fett er forbundet med økte kolesterolnivåer og hjertesykdom. Og ifølge Dr Stuart Fischer, mest kjent for sin bok The Park Avenue Diet, det mettede fettet som finnes i rødt kjøtt er en faktor i nesten alle kroniske sykdommer i Amerika. Imidlertid sier han at det bare er en del av problemet. innholdet av fett er nesten det dobbelte av protein og karbohydrater, og de fleste trener ikke nok til å brenne av de ekstra kaloriene, "sa den medisinske eksperten forklarer.
For mye kjøtt øker helserisikoen
Dr. Fischer, ironisk nok, jobbet sammen med Dr Atkins-skaperen av den berømte lavkarbo Atkins-dietten, som fremmer kjøttforbruk-i ni år og bestemte seg for å bli vegetarianer som et eksperiment. Dr Fischer, som har vært vegetarianer i seks år nå, sier at han raskt gikk ned seks kilo, følte seg bedre og aldri gikk tilbake til å spise kjøtt igjen. Ifølge Dr Fischer er rødt kjøtt høyere i mettet fett enn til og med smør eller kremost og det det er nesten umulig å oppnå ideell kroppsvekt med kjøtt i kosten mer enn en eller to ganger i uken. Han advarer: "Vektøkning fremmer utviklingen av [farlig] visceralt fett, knyttet til hjertesykdom, diabetes, kreft og astma, blant mange andre sykdommer."
Hva skal kjøttspisere gjøre?
Til tross for de vitenskapelige bevisene som knytter rødt kjøtt til en vektøkning og risiko for kronisk sykdom, er det ikke alle som ønsker å bli vegetarianer. Dr Fischer sier faste kjøttspisere kan redusere risikoen for hjertesykdom, kreft og andre sykdommer ved å holde vekten så nær ideell som mulig. regelmessig intens trening-både kardio og styrketrening. ”I tillegg til å redusere kjøtt i kosten, anbefaler Dr Fischer også å få i seg protein fra fisk, egg (seks til åtte per uke), myse og soya. En annen retningslinje å følge er fra American Heart Association: Begrens inntaket av mettet fett til ikke mer enn syv prosent av de totale kaloriene dine hver dag. Det betyr å lese etiketter og redusere forbruket av matvarer med mye mettet fett. Du trenger ikke å gi opp kjøtt helt for å forbedre helsen din og gå ned i vekt - men du må være mer flittig med trening og strebe etter et sunnere kosthold generelt.
Finn en effektiv måte å gå ned i vekt
Det er ingen diett som vil fungere langsiktig for hver person, men det betyr ikke at du ikke vil finne en diett som fungerer for deg. Nøkkelen er å gjøre undersøkelser og være ærlig med deg selv om hva du realistisk kan leve med - og leve uten. Du kan spise mer plantebaserte måltider samtidig som du reduserer kjøttinntaket med en fleksibel tilnærming. Reduser vekten og risikoen for sykdom med en diett mot kreft, antiinflammatorisk diett, eller DASH diett. Eller du kan bare begynne med små endringer i trening og spisevaner.Dr Fischer mener en omfattende livsstilstilnærming er nøkkelen til vellykket vekttap. Hans Park Avenue Diet er et seks ukers program som hjelper folk ikke bare å spise bedre og trene mer, men til slutt finne opp igjen ved hjelp av syv topp helse- og skjønnhetseksperter. The Park Avenue Diet tar for seg skjønnhet, etikette, posisjon, kroppsbilde, mental helse, fitness, mat og mote Dr. Fisher sier: "Min tilnærming til vellykket vekttap er å motivere mennesker gjennom veiledning på flere områder, slik at de vil se forbedring på mange måter, ikke bare på badevekten. ” Besøk ParkAvenueDiet.com for mer informasjon.
Og fortsett å lese for flere helse- og kostholdstips
Topp 30 diett tips
7 kostholdstips for kvinner å spise sunnere hjemme
Hvordan økonomien gjør deg feit og hva du kan gjøre med det
Topp 10 matvarer hver kvinne bør spise
Kosthold for indre ro
