En guide for å kjøpe det beste vin glass for din smak. Når du bestiller en flaske vin i en restaurant, vil du ofte legge merke til at forskjellige glass serveres for forskjellige typer vin. Enten du er en ønofil eller en uformell Chardonnay -drikker, kan det være forvirrende å finne ut hvilke typer glass er best egnet for individuelle varianter og hvorfor. Vinglass er ikke bare utformet som et drikkefartøy, men for å forbedre smaken av vinen din og påvirke en vinbukett. Noen glass er til og med ment å fange lys på en bestemt måte og tilføre estetisk verdi til din favorittvin eller champagne. For å hjelpe deg med å lagre hjemmebaren eller forberede deg på ditt neste gaveregister, har vi brutt ned noen av de grunnleggende glassvarene du finner i de fleste hjemmebutikker.
CHAMPAGNE FLUTE
På din neste fest kan du kombinere et glass champagne eller musserende vin med forrettskurset for å få festen i gang. Mousserende vin er en morsom, frisk og livlig drikke som utfyller omtrent alle måltider. Musserende vin og champagne serveres vanligvis i smale fløyter som bidrar til å bevare boblenes integritet. Høye, slanke stilker avsmalner forsiktig i endene, utfyller de mykt avrundede bollene og sitter behagelig i hendene.
MYKT HVITVINGLAS
Med en lett avsmalnet kant, behold dine favoritt tørre hvite viner, inkludert Pinot Gris og Sauvignon Blanc kjølt og glatt. Den smale kanten viser de beste egenskapene til tørre, aromatiske hvitviner med middels til lett kropp og høy syre. Formen på bollen fremhever frukt og blomsterkomponenter, mens felgen leder vinstrømmen til ganen, slik at du kan sette pris på balansen mellom frukt og surhet.
HELT HVIT VINGLAS
For en fyldig Chardonnay vil du ha et glass som vil lede vinstrømmen mot midten av ganen, slik at du kan sette pris på balansen mellom frukt-fremover smaker og syre. Bollen er litt langstrakt, som lar deg fange de komplekse karakterene i vinens fulle kropp og aroma.
MYKT RØDT VINGLASS
Se etter et glass med en sjenerøs bolle og en lett avsmalnet kant for dine fyldige røde som har høy syre og moderate tanniner. I følge Wine Enthusiast bør frukt-fremover, allsidige røde som Pinot Noir eller Burgund serveres i et glass som retter vinstrømmen mot forsiden av ganen din, og understreker den rike frukten mens du tempererer surhet. Den store bollen gir mye pusterom for buketten å utvikle, og fanger essensen av vinens aromaer.
FULLRØDT vinglass
Med en moderat bolle er disse glassene ideelle for fyldige, komplekse rødviner som inneholder mye alkohol og tanniner. Hvis du drikker et glass Cabernet eller Merlot med biff eller en solid stek, er sjansen stor for at dette er størrelsen på glasset du vil velge. Wine Enthusiast rapporterte at den sjenerøse størrelsen på dette glasset gjør at vinen kan luftes i glasset og at buketten utvikler seg fullt ut. Formen på felgen leder vinens strøm til den fremre ganen for å forbedre sødme, og dermed fremheve frukten mens den mykner bitre tanniner.
