Okt. 4 er nasjonal vodkadag, og vi er klare til å feire med en av disse saftig libations laget av kokken Marcus Samuelsson!
Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp den perfekte forfriskende cocktailoppskriften full av den beste høstsmaken
Cocktailoppskrifter
Skål til
Nasjonal vodkadag!
Okt. 4 er nasjonal vodkadag, og vi er klare til å feire med en av disse saftig libations som er skapt av Kjøkkensjef Marcus Samuelsson!
Basil gimlet
Serveringsstørrelse 1
Ingredienser:
- 2 gram SKYY Vodka
- 1 unse sitronsaft
- 3/4 unse honningløsning (1 til 1 honning og varmt vann)
- 5 små basilikumblader
Veibeskrivelse:
- Fyll en shaker med is og alle ingrediensene.
- Riste kraftig.
- Sil og server i et martiniglass pyntet med basilikum.
Savoyen
Serveringsstørrelse 1
Ingredienser:
- 2 gram SKYY Vodka
- 3 røde druer
- 3 bunter hvite druer
- 1 unse sitronsaft
- 1/2 unse agavesirup
Veibeskrivelse:
- I et steinglas, roter du to røde druer og to hvite druer.
- Rist vodka, sitronsaft og agave sammen med is, og sil over rotete druer.
- Pynt med en grillspyd på 4-5 druer.
Ginger hibiscus punch
Gjør 1 cocktail med nok base for 16 cocktailer
Ingredienser:
- 2 gram SKYY Infusions Coconut
- 2 gram hibiskusbase (oppskrift å følge) eller avkjølt hibiskuste
- 1/2 unse limejuice
- Kalk til pynt
Veibeskrivelse:
- Bland og server på steinene.
For hibiskusbasen
Ingredienser:
- 1 liter vann
- 1 kopp hibiskusblomster
- 1/2 kopp sukker
- 3 ss revet ingefær
Veibeskrivelse:
- Kok opp ingrediensene, fjern deretter fra varmen og la blandingen sitte over natten.
- Sil over i en lufttett beholder. La avkjøle. Pynt med lime.
Jarl av Harlem
Gjør 1 cocktail med nok base for 28 cocktailer
Ingredienser:
- 2 gram SKYY Vodka
- 2 gram Earl of Harlem sirup (oppskrift følger)
- 1/2 unse sitronsaft
- 1/2 unse enkel sirup
- Appelsinskall (til garnering)
Veibeskrivelse:
- Rist med is, sil deretter over i et glass.
- Pynt med en appelsinskall.
Jarl av Harlem sirup
Ingredienser:
- 5 kopper vann
- 2 kopper løs Earl Grey te eller 30 Earl Grey teposer
- 1 batch koriandersirup (oppskrift følger)
Veibeskrivelse:
- Kok opp vannet, og steik deretter teen i 20 minutter.
- Kombiner teen med koriandersirup.
- La avkjøle. Sil over i en beholder.
Hvit Sangria
Serveringsstørrelse 1
Ingredienser:
- 2 kopper SKYY Vodka
- 2/3 flaske hvitvin
- 2 gram limejuice
- 8 gram appelsinjuice
- 8 gram eplejuice
- 1 mango, skåret i terninger
- 2 pærer, skåret i terninger
- Pære og jordbær til pynt
Veibeskrivelse:
- Bløtlegg frukten i juice og vodka i 2 timer til over natten (legg gjerne til mer SKYY for en sterkere drink).
- Rør sammen i en mugge, og server i et vinglass. Pynt med pære og jordbær.
Apple-krydret martini
Gjør 1 cocktail og nok base for 20 cocktailer
Ingredienser:
- 2 gram SKYY Vodka
- 1/2 unse limejuice
- 1/2 unse eple-krydret enkel sirup (oppskrift følger)
- 2 streker angostura bitter
- Is
- Skive eple (til garnering)
Veibeskrivelse:
- Ha alle ingrediensene i en shaker.
- Tilsett is og rist.
- Sil gjennom en Hawthorn -shaker i kjølte coupéglass pyntet med eple.
Enkel krydret eplesirup
Ingredienser:
- 1 ts kanel, malt
- 1 ts ingefær, malt
- 1 ts allehånde, malt
- 1 ts muskatnøtt, malt (nymalt hvis mulig)
- 1 kopp granulert sukker
- 1 skive av et rødt eple, 1/4 tommer tykt
- 1/2 kopp vann
Veibeskrivelse:
- Ha alle ingrediensene i en liten kjele.
- Kok opp. Sil blandingen i en lufttett beholder.
- Kul. Sett i kjøleskap. Vil holde seg frisk i opptil to uker.
Fotokreditt: Campari America
Flere vodkaoppskrifter
Vodka-infiserte tomater med salt
Slik lager du vodka med smak
Vodka-tilført mat
Legg igjen en kommentar
Kommentarer er stengt.
Flere historier fra mat og oppskrifter
Matnyheter
av Caroline Greelish
Matnyheter
av Caroline Greelish
Oppskrifter
av Caroline Greelish
Oppskrifter
av Kristine Cannon
Oppskrifter
av Kristine Cannon