Ah, Shark Week. Den ene uken i august som har blitt et fenomen. Hvor hele Amerika kollektivt spiser, puster og sover alle ting som er relatert til hai. Hvilken bedre måte å starte uken på enn med denne temakaken?
Shark Week kakeoppskrift
Utbytte 1
Ingredienser:
- 2 kakeblandinger i rød fløyel
- 4 bokser kremostfondant
- Svart, grønn og blå matfarging
- Melis
- Runde hvite sprinkler
Veibeskrivelse:
1. Stek en 10-tommers rund kake med begge esker med røre i. (Du trenger en dyp panne.)
2. Klipp omtrent 3 tommer av 1 side for å gjøre den flat.
3. Del kaken i to og ta av toppen. Sandwichfrost mellom de 2 lagene.
4. Sett toppstykket på igjen.
5. Skjær en liten mengde fra toppen av den avrundede siden for en bedre munnform. Start kuttet fra rett side, og skrå litt nedover.
6. Bruk et 3-tommers skrap til en "pyramide" -form, og legg den på midten av kaken mot forsiden av skråningen for å lage hai-nesen.
7. Smuldrer hele kaken. (Dekk til et lett lag med frosting for å sette det hele som ett. Ikke bekymre deg for smuler!)
8. Sett i kjøleskap eller frys litt for å sette frostingen og avkjøl kaken.
9. Frost hele kaken igjen med et tykkere lag med frosting.
10. Sett i kjøleskap eller frys i noen minutter.
11. Dekk hele kaken med et lag rullet ut, lysegrå fondant.
12. Dekk den bakre halvdelen av kaken med hai-tema, begynn ved nesen, med den mørkegrå fondanten.
13. Skjær ut haien sin ryggfinne. Du vil utelate den slik at den kan stivne for å sikre at den forblir spiss når den er plassert.
14. Rull 2 små "patties" for hånd med hvit fondant (ca. 2 tommer på tvers), og legg dem på den mørkegrå siden på hver side av nesen.
15. Bruk en kjevle til å rulle ut en liten mengde blå fondant (eller hvilken farge du vil at haien din skal ha. Rødt kan være skummelt moro) og svart fondant. Skjær med sirkulære kuttere, og legg på de hvite rundene med en liten skvett frosting. Legg det valgte øyet på toppen av de hvite rundene, og deretter det svarte på toppen. Topp med noen små, hvite, runde dryss.
16. Rull 2 fete "ormer" ut av den lysegrå fondanten, og legg den langs toppen av øynene for øyenbrynene.
17. Rull ut svart fondant, og skjær ut en 8-tommers "banan" -form (dette vil være baksiden av munnen). Legg på kaken med litt frosting. Skjær ut 2 halvmåner for å stikke inn i munnvikene. Rull ut 2 tynne tau for å fôre den øvre og nedre leppen. Skjær et langt rektangel med hvitt, og skjær ut trekanter for tennene. Plasser tennene på den svarte med frosting også. Legg haifinen på baksiden.
18. Farg litt frosting blått, og dekk kakefatet eller bunnen rundt kaken. Bruk en lang, utrullet "banan" -form i mørkegrå, kutt den i to og stikk den inn i hver side for sidefinner.
Merk: For å få en blank finish, damp hele kaken med en dampbåt eller et strykejern på en dampinnstilling.
Nå som du er ferdig med hai -kaken, får du det store glasset melk og sjekker ut hele det Line of Shark Week.
Flere godbiter fra Shark Week
Bli feid med disse Sharknado muffins
Shark Week-inspirerte cocktailer og godbiter
Vannmelon hai bolle
