Trenger en publikumsglede vegansk dessert til sommeren helligdager? Stek noen ekstra omganger med disse veganske kakene og ha dem i fryseren. Bytt ut mørk sjokolade for vegansk hvit sjokolade og pekannøtter for valnøtter for en velsmakende forandring.
Trenger du en vegansk dessert for sommeren din? Stek noen ekstra omganger med disse veganske kakene og ha dem i fryseren. Bytt ut mørk sjokolade for vegansk hvit sjokolade og pekannøtter for valnøtter for en velsmakende forandring.
Nutty Oat and Chocolate Chip Cookies
Lager 24 informasjonskapsler
Ingredienser:
-
t
- 1 ss malt lin
- 3 ss vann
- 1 kopp hvitt hele hvetemel
- 1 kopp havregryn
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1/2 kopp godt pakket brunt sukker
- 1/2 kopp (1 pinne) vegansk margarin
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 1 kopp hakket mørk sjokolade
- 1 kopp hakkede valnøtter
- 1/2 kopp solsikkefrø
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F. og kled 2 store bakeplater med bakepapir.
- Rør sammen lin og vann i en liten bolle. Sett til side i 5 minutter eller til den er tykkere.
- I en middels bolle, visp sammen mel, havre, bakepulver, natron, salt og kanel.
- I en stor bolle, visp sukker og margarin til det er kombinert. Pisk inn linblanding og vanilje.
- Tilsett melblandingen til sukkerblandingen og rør til kombinert. Rør inn sjokolade, valnøtter og solsikkefrø.
- Legg en masse spiseskjeer med deig på bakeplater, legg deigen i avstand omtrent to centimeter fra hverandre.
- Stek i 15 minutter eller til kakene er stekt. La avkjøle på bakeplater i 5 minutter, og overfør deretter til rist for å fortsette å avkjøle.
t
t
t
t
t
t
Cook's note: La informasjonskapslene avkjøles helt før de oppbevares i en lufttett beholder i opptil 3 dager eller før de fryses i opptil 2 måneder.
Mer deilig vegansk dessert oppskrifter!