En ny studie i respiratorisk journal Brystkasse antyder at tre ganger ukentlige turer til kjøreturen kan gjøre mer enn å utvide livet til ungdommen.
En ny studie i respiratorisk journal Brystkasse antyder at tre ganger ukentlige turer til kjøreturen kan gjøre mer enn å utvide livet til ungdommen.
Hurtigmat forbundet med helseproblemer
Forskere fant at å spise tre eller flere ukentlige porsjoner hurtigmat er knyttet til alvorlighetsgraden av allergisk astma, eksem og rhinitt blant barn i den utviklede verden.
Alle deltakerne i den nylige journalstudien var involvert i studien av astma og allergi i Childhood, et samarbeidsprosjekt som involverer mer enn 100 land og nesten 2 millioner barn.
Barna og foreldrene ble formelt spurt om de hadde symptomer på astma, rhinokonjunktivitt og eksem, så vel som på det ukentlige kostholdet. Spørsmål fokuserte på alvorlighetsgraden av symptomer det siste året og visse typer mat.
Analysen viste at hurtigmat var den eneste typen mat som viste de samme assosiasjonene med nåværende og alvorlige symptomer
Tre eller flere ukentlige porsjoner fastfood var knyttet til 39% økt risiko for alvorlig astma blant tenåringer og en 27% økt risiko blant barn, så vel som alvorlighetsgraden av rhinitt og eksem, alt i alt.
Forfatterne antyder at korrelasjonen mellom hurtigmat og disse helseproblemene kan ha å gjøre med de høye nivåene av mettede og transfettsyrer i hurtigmat. Disse usunne fettene er kjent for å påvirke immuniteten negativt.
På den annen side fant forskerne også at fruktforbruk virket som en beskyttende faktor. Tre eller flere ukentlige porsjoner var knyttet til en reduksjon av symptomer. Frukt er rik på antioksidanter og andre fordelaktige forbindelser som øker helsen.
Ikke at du trenger mer overbevisende om at din vegansk diett er sunnere enn fastfood-dietten, men forskning kan sikkert hjelpe deg med å overbevise andre om at de trenger å spise mer plantebasert mat og ta færre turer til kjøreturen.
For mer informasjon om studien, besøk Brystkasse. BMJ.com.
Mer veganske nyheter du kan bruke!
