Akkurat da du tenkte avokado Kan ikke bli noe mer trendy, en spansk dyrker er i ferd med å blåse i hodet, fordi de har funnet en måte å produsere pitless avokado. Ja, ubønnhørlig.
Mer: 14 salte avokadooppskrifter som ikke inneholder toast
I følge Delish, disse pitless avokadoene, kalt "cocktailavokadoer", skyldes ikke-pollinerte avokado-blomster. De er små, bare ca 3 tommer og lengre enn vanlige avokado. I motsetning til avokadoene vi er vant til, kan du spise alt, huden og alt.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av M&S (@marksandspencer)
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av M&S (@marksandspencer)
Selv om de kan se litt annerledes ut, smaker de tilsynelatende akkurat som vanlige avokado.
Dessverre må vi vente en stund med å prøve dem selv her i USA. Akkurat nå, Delish rapporterer at de bare selges i et U.K. -supermarked, Marks & Spencer, men kjøpmannen gjør sikkert ikke ventetiden lettere for oss.
Mer: Hvordan kutte en avokado på riktig måte, pluss ende brun guac for alltid (VIDEO)
"De er perfekte til mellommåltider og matbokser, ettersom de kan spises hele, men kan også brukes til en vakker garnityr eller i en salat," sa Marks & Spencer -agronom Charlotte Curtis Good Housekeeping U.K. “Mitt beste tips er å prøve dem fritert!”
Fritert? Um, ok!
Ja, disse avokadoene virker ganske fantastiske. Men det kan være en ulempe. Her er spørsmålet mitt: Hvis disse avokadoene ikke har groper, hvordan kan du forhindre at guacamolen din blir brun?
