3 karamell popcornoppskrifter - SheKnows

6. april er National Caramel Popcorn Day og disse popcornoppskrifter vil du feire med stil med en rekke dekadente hjemmelagde popcorn.

Relatert historie. 6 fantastiske ideer for ditt neste snackbehov

Hvis du er lik meg, ble du veldig skuffet sist gang du åpnet en eske med den ikoniske karamellmaisen med premien inni. Det virket så mye bedre som barn, ikke sant? Men nå kan du enkelt lage din egen karamellpopcorn hjemme og kaste i sjokolade, godteri, nøtter, tørket frukt og mer med disse popcornoppskriftene. Mulighetene er uendelige med en grunnleggende karamelloppskrift. Prøv en av disse overbærende sjokoladeoppskriftene, og du kommer aldri tilbake til boksen.

Kaffe-sjokolade karamell popcorn oppskrift

Gjør 4 kopper

Ingredienser:

• 4 kopper poppet vanlig popcorn
• 1 kopp sukker
• 1/4 kopp vann
• 1 teskje pulverkaffe
• 1 ss usaltet smør
• 1/3 kopp sjokolade dekket espressobønner, hakket
• 1/4 kopp sjokoladeflis

Veibeskrivelse:

1. I en stor metallskål, bland popcorn, espressobønner med sjokolade og sjokoladeflis.
2. Bekled et stort bakeplate med bakepapir.
3. I en gryte over høy varme, kok opp sukker og vann under omrøring for å oppløse sukker. Når den er kokt, reduser du varmen til middels, og rører kjelen av og til. Blandingen blir mørkere og blir dyp gul etter omtrent åtte til 10 minutter. Fjern fra varmen og visp umiddelbart inn pulverkaffe og smør til smøret er smeltet og kaffen stort sett er oppløst.
4. Hell karamellblandingen umiddelbart i en bolle med popcorn og rør raskt sammen. Hell popcorn på et stekt bakeplate og fordel det.
5. La avkjøle og tørke.

Butterscotch-sjokolade karamell popcorn oppskrift

Gjør 4 kopper

Ingredienser:

• 4 kopper poppet vanlig popcorn
• 1 kopp sukker
• 1/4 kopp vann
• 1 ss usaltet smør
• 1/3 kopp smørbrød
• 1/3 kopp sjokoladeflis

Veibeskrivelse:

1. Bland en popcorn, smørbrød og sjokoladeflis i en stor metallskål.
2. Bekled et stort bakeplate med bakepapir.
3. I en gryte over høy varme, kok opp sukker og vann under omrøring for å oppløse sukker. Når den er kokt, reduser du varmen til middels, og rører kjelen av og til. Blandingen blir mørkere og blir dyp gul etter omtrent åtte til 10 minutter. Fjern fra varmen og visp straks inn smør til det er smeltet.
4. Hell karamellblandingen umiddelbart i en bolle med popcorn og rør raskt sammen. Hell popcorn på et stekt bakeplate og fordel det.
5. La avkjøle og tørke.

Sjokolade-kirsebær-mandel karamell popcorn oppskrift

Gjør 4 kopper

Ingredienser:

• 4 kopper poppet vanlig popcorn
• 1 kopp sukker
• 1/4 kopp vann
• 1 ss usaltet smør
• 1/4 kopp stekte og saltede mandler, hakket
• 1/3 kopp tørkede kirsebær, hakket
• 1/4 kopp sjokoladeflis

Veibeskrivelse:

1. Bland en popcorn, mandler, kirsebær og sjokoladeflis i en stor metallskål.
2. Bekled et stort bakeplate med bakepapir.
3. I en gryte over høy varme, kok opp sukker og vann under omrøring for å oppløse sukker. Når den er kokt, reduser du varmen til middels, og rører kjelen av og til. Blandingen blir mørkere og blir dyp gul etter omtrent åtte til 10 minutter. Fjern fra varmen og visp straks inn smør til det er smeltet.
4. Hell karamellblandingen umiddelbart i en bolle med popcorn og rør raskt sammen. Hell popcorn på et stekt bakeplate og fordel det.
5. La avkjøle og tørke.

Tips for å gjøre karamellpopcorn enklere:

• En metallskål resulterer i minst mulig karamell som sitter fast.
• Rør karamell og popcorn sammen med en treskje.
• Få en annen person til å hjelpe, hvis mulig. Karamellen setter seg raskt og jo raskere du kan begynne å røre, desto mer jevnt blir popcornen belagt.
• Bløtlegg bollen, pannen og kjøkkenutstyr umiddelbart i veldig varmt vann. (Hvis pannen fortsatt er varm, vil den sprute når vann tilsettes.)

Flere popcornoppskrifter

Hvordan lage popcornballer
Søte, salte og krydrede popcorn -snacks for å mate en mengde
Oppskrift på krydret popcorn