Disse mat bloggere gir litt mer krydder og smak til kjøkkenet ditt med oppskrifter fra noen få spansktalende land! Noen blogger både på engelsk og spansk, andre tar med sine latintalende kulturer til oppskriftene sine!
Noen av favorittmatene våre i Amerika er de som er brakt fra de krydrede, smakfulle landene i Latin -Amerika, Karibia, Mexico og Sør -Amerika. Hvem liker ikke en god taco, litt ris og bønner eller en side med sprø plantains? I dag har vi satt sammen en liste over noen av våre favorittmatbloggere som snakker (og noen ganger skriver) på både engelsk og spansk. Disse damene er fra hele verden: Den dominikanske republikk, Cuba og flere er representert nedenfor!
1
Bren Herrera fra Flanboyant Eats
Hvis du liker flan (den klassiske latinamerikanske vaniljesaus -desserten), er Brens nettsted stedet å sjekke ut noen utrolig unike oppskrifter. Bren er født på Cuba og oppvokst i Virginia, og lager ikke bare mat, men synger, skriver og reiser over hele verden på jakt etter god mat og kulturelle opplevelser. Dette
Flan de quinoa med geitost og blåbærcoulis er et godt eksempel på oppskriftene hennes: kreativ, unik med latinsk stil!
2
Tante Clara og tante Ilana fra tante Clara's Kitchen
Hvis du liker dominikansk mat, er gift med en dominikaner eller bare har lyst på maten fra Karibia, vil dette stedet være en livredder! Dette nettstedet er et samarbeid mellom Clara og Ilana, og er fullpakket med tradisjonelle og utradisjonelle dominikanske oppskrifter. For eksempel disse Berenjenas guisadas con cerdo (braisert svinekjøtt og aubergine), en tradisjonell rett spist i Den dominikanske republikk og servert med en side av hvit ris og ferske avokado, gjør til en god rett!
3
Vianney Rodriguez fra Sweet Life
Vianney ble født i Texas og oppvokst av stolte meksikanske foreldre, og mottok fjorårets "Latism 2012 Best Latina Food Blogger" -pris. Oppskriftene hennes viser en blanding av autentiske meksikanske oppskrifter, vendinger om klassikere og kjærlighet til margaritas. Henne gresskar margarita høres ut som den perfekte måten å feire den kommende ferien, mens hun saktekokt tomatillo -biff ville være perfekt å hygge seg med på en kald høstkveld.
4
Mari Núñez fra Mari's Cakes
En annen fantastisk dominikansk matblogger, Mari får munnvann hver gang vi leser oppskriftene hennes! De enkle oppskriftene får deg raskt på kjøkkenet, og de enkle instruksjonene får deg til å føle at du vet hva du gjør. Noen ganger når du savner morens matlaging (hvis moren din er dominikaner!), Liker oppskrifter geitegryte eller yucca fritter lage et godt måltid!
Enten du er født og oppvokst på ris og bønner eller kjærligheten til latinsk mat har utviklet seg i voksen alder, vil disse matbloggene få deg til å si DELICIOSO!
Flere latinske oppskrifter
Due -erteris
Leche Mexicana cocktail
Søte og røykfylte pepitas
