Bakt eple dessert
Gjør eplet ditt til noe så deilig som en smeltet lavakake ved å kjerne hvert eple og la bunnene være intakte. For hvert eple, bland 1 spiseskje brunt sukker (eller søtningsmiddel for færre kalorier), malt valnøtter, 1/2 ts malt muskat, 1 ts kanel, rosiner eller tørket frukt du liker og 1 ss mykt smør eller margarin. Fyll eplene med denne blandingen, legg dem på et bakeplate og stek i 40 minutter ved 350 grader F eller til eplene er myke. For å gjøre dette enda raskere, legg eplene i en dyp tallerken som tåler mikrobølgeovn, og stek i 5-7 minutter eller til eplene er myke. La eplene avkjøle noen minutter før servering. For en ekstra godbit, server med litt vaniljeis eller kremfløte.
Havregryn eplefrokost
På samme måte som den bakte eple dessertoppskriften ovenfor, lar denne oppskriften frokosten i eplet ditt! Kjerne hvert eple, men la bunnene være intakte. For hvert eple, bland 1 spiseskje brunt sukker (eller søtningsmiddel for færre kalorier), malt valnøtter, 1/2 teskje malt muskat, 1 ts kanel, foretrukket tørket frukt og 1/2 kopp 1-minutters hurtigkok havre. Følg mikrobølgeinstruksjonene for havre, legg blandingen og vannet i mikrobølgeovnen. Når havregryn er kokt, skje det i hvert eple. Ha 1/2 spiseskje margarin eller smør på toppen av hvert eple, dekk havregryn. Legg eplene på et bakeplate, og stek i 40 minutter ved 350 grader F eller til eplene er myke. La eplene avkjøle noen minutter før servering. For en ekstra godbit, server med litt vaniljeyoghurt eller pisket krem
