Mosede bananer, glutenfri havre og sjokoladeflis gjør denne frokostbehandlingen super sunn. Frost din kakepai med lett søtet gresk yoghurt, og topp med frisk frukt for en morsom, enkel frokost.
Alle elsker informasjonskapsler, men hva om jeg fortalte deg at denne informasjonskapsoppskriften bare var til frokost? Ja, det er riktig - en informasjonskapsel laget bare til morgen. Til denne oppskriften brukte jeg supermodne bananer som jeg moset veldig godt og deretter kombinert med havregryn, sjokoladeflis, kanel og en klype havsalt.
Vi elsker å bruke gresk yoghurt og frisk frukt på toppen av frokostkaken vår, som vi forresten serverer "paj" -stil ved å kutte den i båter.
5-ingrediens oppskrift på frokostkake
Havre, bananmos og sjokoladeflis er grunnlaget for denne sunne, bakte frokostkaken. Topp med gresk yoghurt og frisk frukt for en sunn start på dagen.
Serverer 4
Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 15 minutter | Total tid: 25 minutter
Ingredienser:
Til frokostkakepai
- 2 store bananer
- 1 kopp havregryn
- 1/4 kopp sjokoladeflis
- 1/4 ts malt kanel
- 1/4 ts havsalt
Til pålegg
- 1/2 kopp ren gresk yoghurt
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 2 ss agave eller ren lønnesirup
- Frisk frukt til pålegg, for eksempel fersken og jordbær
- Fersk mynte, til pynt
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 375 grader F, og kle en bakeplate med bakepapir.
- Tilsett bananene i en mikseskål og mos godt.
- Rør inn havregryn, sjokoladeflis, kanel og havsalt, og bland godt.
- Form blandingen til en ball, og legg den på kakebordet. Trykk deigen forsiktig til en stor kakeform.
- Stek kaken i 15 minutter eller til den er gyllenbrun og fast.
- I en liten bolle kombinerer du yoghurt, vanilje og agave, og bland godt.
- Fjern kaken fra ovnen, og frost toppen med yoghurtblandingen.
- Pynt med ønsket frisk frukt og friske mynteblader, og server.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Flere sunne frokostoppskrifter
Sunne grab-and-go frokostideer
6 enkle ideer for en sunn frokost
10 Hardkokt egg frokostoppskrifter
