Du kan velge mellom bokstavelig talt hundrevis av forskjellige brennevin og likører for å lagre cocktailbaren din, men egentlig, du kan sette sammen en utmerket grunnbar med en håndfull klassikere og et utvalg av miksere, garnityr og verktøy. Sørg også for å ha et utvalg passende glassvarer.
Du trenger minst glass med skudd, stein og highball. Spesialglass som du kanskje også vil ha for hånden er cocktailglass (aka "martini"), Margarita -glass, Collins
glass, orkanglass, snusere, røde og hvite vinglass og pousse-kafé eller kaffeglass.
1. Gin - For klassikere som martini, Tom Collins, og selvfølgelig gin and tonic.
2. Rom -Rom og cola, blandede fruktdrikker som piña coladas og daiquiris, og den stadig populære mai tai stole på denne baren. Lett rom er et must; mørk rom er
valgfri.
3. Tequila - Du trenger tequila hvis du vil lage en margarita, og det vil du nesten helt sikkert gjøre! Også for tequila -soloppganger og den krydrede, blodig blodige Maria.
4. Vodka - Denne sier nesten seg selv. Martinis, skrutrekkere, salte hunder, havbris... listen over vodka -cocktailer er nesten uendelig. Kjøp vanlig opprinnelig og lager
opp med smaksatt vodka når du utvider samlingen din.
5. Whisky - Whisky pen, whisky sur, whisky virvlet inn i eggnog - sørg for å få et pålitelig merke; smak teller.
6. Vermouth, søt og tørr - Du kan ikke lage en Manhattan uten det søte, og du kan ikke lage en martini uten det tørre; lager begge deler.
7. Triple Sec eller Cointreau - Du vil bruke en av disse appelsinlikørene i en rekke cocktailer, inkludert publikumsfornøyere som margaritas og jordbærdaiquiris.
8. Blandere -Disse er kritiske for den velfylte baren. Du kan slappe av med eksotiske fruktjuicer og alle smaker av brus, men en grunnleggende liste over miksere inkluderer tonic
vann, cola, seltzer eller brus, ingefærøl, sur blanding, grenadine, bitter, appelsinjuice, grapefruktjuice, tranebærjuice, ananasjuice, sitronsaft, limesaft og enkel sirup.
9. Frukt og annet garnityr - Appelsinskiver, maraschino -kirsebær, sitronskiver og vendinger, limeskiver, cocktailoliven og løk og is og terninger
10. Verktøykasse - Viktige verktøy å ha i arsenalet ditt inkluderer: Ice scoop, mudder, hakkekniv og skjærebrett, cocktail shaker og sil, mugge, flaskeåpner,
skje med lang håndtak, håndklær, vask, jigger, korketrekker og en salt- og sukkerrimmer.
