Våren er på vei, og vi gjør oss klare til å by på vinterhygge. Men bare fordi forkjølelsen og influensasesongen nærmer seg slutten, ikke la forsvaret ditt gå ned når det gjelder ditt daglige inntak av vitamin C. Dette viktige vitaminet og antioksidanten hjelper kroppen din hele året.
Vitamin C er et essensielt næringsstoff som hjelper kroppen med å lage kollagen, opprettholde sunt vev, redusere oksidativt stress og holde skjørbuk i sjakk. Forskning viser også at vedlikehold av C -vitamin kan holde immunsystemet ditt sunnere og øke hjernens funksjon. Den daglige anbefalte mengden vitamin C varierer mellom 75-90 milligram/dag, avhengig av faktorer som alder og kjønn.
Heldigvis, med så mange deilige vitamin C-rike matvarer å velge mellom, er det enkelt å få din daglige dose uten å stole på kosttilskudd. Ta en titt på noen av disse fruktene og grønnsakene som inneholder et vitamin C -slag.
Chilipepper
Både røde og grønne chilisorter inneholder utrolige mengder vitamin C, med mer enn 100 milligram i en halv kopp hakket paprika. Disse krydrede tilsetningene gir tonnevis av smak til en hvilken som helst tallerken, og avhengig av hvilken type du bruker, kan du også legge til ganske mye varme.
Jordbær
Det er vanskelig å slå ferske plukkede jordbær rett ut av kurven, men disse saftige bærene er også gode sammen med fisk, ost og en smakfull vinaigrette. Sammen med vitamin C er jordbær en fiberkilde og rik på antioksidanter.
Lys opp middagsbordet med en av disse jordbærretter >>
Brokkoli
Vi har alltid blitt fortalt å spise grønnsakene våre, og brokkoli kvalifiserer som en av de beste matvarene du kan legge til i kostholdet ditt, enten rått eller kokt. Denne grønnsaken er faktisk medlem av kålfamilien og er ikke bare høy i vitamin C, men er en god kilde til fiber og sies å ha høye kreftdempende egenskaper.
Kiwi
Disse grønne fuzzy fruktene inneholder faktisk mer vitamin C enn en appelsin og er også kaliumrike. Kiwi er et utmerket tillegg til salater og smoothies, og hvis du ønsker å få i deg noen av vitaminene dine under happy hour, er kiwi -cocktailer en velsmakende måte å gå på.
Legg til en liten gnist på kvelden din med denne Kiwi -sparkler -cocktailen >>
Mer om vitamin C
Hvor mye vitamin C trenger du?
Hvorfor vitamin C er en mors beste skjønnhetsvenn
Hardest arbeider anti-aging ingredienser
