Din sesongmessige høstmatguide - SheKnows

Falle har endelig kommet. Sjekk ut disse 15 matvarene som er i sesong - sammen med kreative oppskrifter som inneholder dem!

Relatert historie. Vi fant et Fall Yankee Candle med 40% rabatt, så du kan sparke høsten tidlig i år

Etter det som virket som den lengste sommeren noensinne, er høsten her. Det er på tide å trekke ut de fyldige genserne, fuzzy støvlene og koselige skjerfene og nyte gresskar krydderlattes. Høsten har alltid vært min favoritt tid på året av nettopp disse grunnene. Med kjøligere vær kommer nye og interessante matvarer. I dag deler vi 15 matvarer som er i høstsesong og matcher dem med våre beste oppskrifter!

Selv om du kan kjøpe epler året rundt, er de på slutten av sommeren til slutten av høsten. Vi elsker disse mini eplepaiene - perfekt for å pakke i skolelunsjene!

Arugula er et mørkegrønt blad som går fantastisk i salater eller som tilberedt tilbehør. Denne rucola- og quinoasalaten er solid og mettende - perfekt for høsten.

Bok choy kan se ut som selleri - men ikke la deg lure. Det er faktisk medlem av kålfamilien. Høst helsemessige fordeler med denne sauterte baby bok choyen med hvitløk og ingefær.

Få oppskriften >>

Brokkoli er god året rundt, men høsten toppes mellom oktober og april-noe som gjør den til en høstfavoritt. Vi elsker denne klassiske oppskriften på biff og brokkoli.

Gulrøtter er en stift når det gjelder gryteretter. Denne Oktoberfest -oppskriften kombinerer vår kjærlighet til gulrøtter med vår kjærlighet til øl - perfeksjon!

For å få de ferskeste kirsebærene, kjøp på ditt lokale bondemarked, og gjør dem til en deilig dessert som denne veganske cherry -sjokoladeisen!

Når du tenker på tyttebær, er det første du tenker på Thanksgiving. Overrask husgjester med denne tranebær -kjernemelk -frokostkaken - en morsom ny måte å bruke tyttebær på!

Best på sensommeren og tidlig på høsten, er aubergine fullpakket med jern og fiber for å bære deg gjennom den lange vinteren. Prøv vår grillede høstgrønnsaksbunke med aubergine, courgette og tomater!

Den siste matdillen er grønnkål, som er best om høsten og vinteren. Grønnkål, butternut squash og pancetta pizza skriker "fall" for hver bit!

Sopp topper om våren og er på sitt beste gjennom slutten av høsten. Vi elsker disse pesto -parmesanfylte portobello -soppene.

Ferskeplukkede pærer er en favoritt høstmat. Enda bedre er denne enkle forretten - pære, Brie og honningbruschetta.

Granatepler er rike på både farge og smak og er en viktig høstfrukt. Ta med denne granateple -ostekaken til din neste sosiale sammenkomst!

Høstmat nummer én er gresskaret. Gresskar er overalt - i lattes, bagels, muffins, donuts, paier og vår helt egen peekaboo gresskarpundkake!

Vinter squash - som butternut, spaghetti og søt dumpling - har en tendens til å være gylden gul eller oransje. For et tilfredsstillende høstinspirert måltid, prøv vår butternut squash-ravioli med brun smørsaus.

Søte poteter er best om høsten og vinteren - derav den berømte søte potetpaien på Thanksgiving. Søtt og salt, vi elsker denne søte potetgryten!

Flere høstfavoritter

Candy mais pannekaker
Gresskarmuffins
Bacon og geitostbakte epler