Hvis du er vant til bare å ta erter ut av peisen og spise dem rå, så la oss åpne smaksløkene dine for nye måter å bruke dem i oppskrifter.
Hagearter, snøerter, snapperter - uansett hva du kaller dem, er det det som er rolige sommerdager. Har du minner om å ha snappet erter ut av belgene, pund etter pund, på familiens veranda? Å ha en stor bolle med erter ut av skjellene gjorde at du følte deg stolt og begeistret for hvilke middagsoppskrifter som ville vente dem.
1. Oppskrift på braised erter i portugisisk stil
Blogg: Crumb Blog
Braised erter i portugisisk stil med egg er den perfekte solide frokosten før en lang dag. Du kan også servere denne retten som middag sammen med litt sprø brød, men sørg for å bruke autentisk chouriço til den nydelige rødfargede sausen.
2. Erter med prosciutto oppskrift
Blogg: En familiefest
En klassisk kombinasjon, disse erter med prosciutto lage en rask, men imponerende siderett.
3. Søt ert og sprø baconrisotto -oppskrift
Blogg: Kosthold
Dette søt ert og sprø baconrisotto er en velbalansert rett. De ferske, sukkerholdige erter passer godt sammen med det salte, salte baconet.
4. Oppskrift på courgette, mynte og erter
Blogg: Crumb Blog
En overflod av courgette gir kreative oppskrifter, som disse courgette, mynte og ertefritter. Det er flott når det serveres enten som en forrett eller kjøttfri hovedrett til sommerfester.
5. Grønn ertesalat med bacon og mandler oppskrift
Blogg: Lovstudentens kone
Vi elsker dette grønn ertesalat med bacon og mandler av et par grunner, den viktigste er at teksturene høres fantastisk ut. Søte erter, salt bacon, knasende mandler - hva mer kan du be om?
6. Oppskrift på søt ert og parmesan
Blogg: Simple Bites
Den perfekte lille festforrett, disse søte erter og parmesan -tartiner er i utgangspunktet mosede erter med noen viktige smaker som hvitløk og olivenolje for å gjøre dem til et pålegg for en skarp baguette.
7. Oppskrift på søt ertesuppe
Blogg: Crumb Blog
Dette søt ertesuppe tar knapt 15 minutter å lage, inkluderer gresk yoghurt (noe som gjør den til en sunnere versjon) og viser frem den naturlige ertsmaken.
8. Vår ertesalat oppskrift
Blogg: Flavor Mosaic
Laget med seks enkle og tilgjengelige ingredienser, dette vår ertesalat kan lages med frosne, hermetiske eller ferske erter for en deilig smak av en familiesalat.
9. Bacon pasta salat primavera oppskrift
Blogg: Flavor Mosaic
For alle baconelskere der ute, må du lage dette bacon pastasalat primavera. Pastasalater er perfekte for sommerfester og sammenkomster.
10. Erte-camole oppskrift
Blogg: Simple Bites
I stedet for den klassiske guacamolen, lag denne ert-camole, og få kresne spisere til å spise erter.
11. Vårgrønn risotto med erter, asparges og fennikeloppskrift
Blogg: Utsikten fra Great Island
Server dette vårgrønn risotto med erter, asparges og fennikel, som skriker av ferske sommerprodukter, og gjestene dine vil glede seg.
12. Sommergrønnsaker carbonara oppskrift
Blogg: Bran Appetit
De fleste sommerretter med erter er lette, men så rike sommer grønnsaker carbonara vil gjøre at du vil ha mer. Trøstende, smakfullt og friskt, du må prøve det.
13. Vår ertesalat med crème fraiche og urter
Blogg: Tomatterten
Dette vårertsalat med crème fraiche og urter er den perfekte salaten for å bruke alle urter hagen din vil produsere denne sesongen.
14. Quinoasalat med asparges, erter og avokado i oppskrift på sitron-basilikum
Blogg: Two Peas & Their Pod
Dette vår quinoa salat er fullpakket med ferske sesongvarer som erter og asparges, og deretter kledd med en frisk basilikum-sitronsaft.
15. Beet og potetsalat oppskrift
Blogg: Taste Love & Nourish
Pakk dette bete og potetsalat med ferske erter til din neste piknik, og gled gjestene dine med en vri på den klassiske potetsalaten. I tillegg er fargen som rødbeter legger til nydelig.
16. Vår purre og ert risotto oppskrift
Blogg: The Little Ferraro Kitchen
Ta deg tid og rør inn i dette vår purre og erterisotto å tjene til en spesiell person. Kremaktig og rik, det er et måltid alene.
17. Asparges, erter og geitost empanadas oppskrift
Blogg: Laylitas oppskrifter
Gi empanadene dine en sesongmessig vri med disse asparges, erter og geitost -empanadas.
18. Vår ertesuppe oppskrift
Blogg: Muskatnøttepike
Nipp til dette vår ertesuppe på en kjølig sommernatt, og sole seg i hele sommerens herlighet.
19. Tunfisk pasta salat oppskrift
Blogg: The Novice Chef
Noen ganger er alt du trenger total komfortmat, og dette tunfisk pastasalat er nettopp det.
20. Erte- og reddikesalat med geitostoppskrift
Blogg: Ikke bare bakt
Bruk tre flotte ingredienser for å lage dette erte- og reddikesalat med geitost, som gjør den perfekte sideretten til dine grillede proteiner i sommer.
Flere oppskrifter med erter
Lett, frisk, vårlig pasta med ertepesto
Risotto av asparges, erter og reker
Kjøttfri mandag: Grønn ert og byggsuppe
