Disse hurtigkokte nudlene blir kastet sammen med kyllingfylling og fargerike grønnsaker som grønne bønner og tomater til et måltid du sent vil glemme.
Denne krydrede retten er en glede, og det tar bare omtrent 20 minutter å få den på bordet. Tenk på det: Innen en time kan du lage middag, spise og, hvis du er ambisiøs, vaske oppvasken.
Jeg la til grønne bønner og ferdigkokt kylling i en lett tomatbasert saus som inneholder krydret chilikrydder. Du kan legge brokkoli eller courgette til denne allsidige og smakfulle retten.
20-minutters risnudler med kylling i krydret chilisausoppskrift
Dette måltidet er raskt og tilfredsstillende. Risnudler tar bare kort tid å lage mat (ca. 5 minutter), og du kan blande dem med så mange typer grønnsaker og krydder, som i denne retten.
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 12 minutter | Total tid: 17 minutter
Ingredienser:
- 8 gram ukokte risnudler (pad thai-stil)
- 1-1/2 ss olivenolje
- 1/4 kopp hvitløk i terninger
- 1/2 kopp terninger i terninger i juice
- 1/3 kopp kyllingbuljong
- 2 ts chili hvitløkssaus, mer eller mindre etter smak
- 1 pund ferdigkokt kylling, skåret i strimler
- Malet svart pepper og fersk persille eller koriander, til pynt
Veibeskrivelse:
- Tilsett en stor skillet over middels varme, tilsett olivenolje. Når oljen er varm, tilsett løken og kok i ca 3 minutter.
- Tilsett tomatene i terninger i juicen sammen med buljongen. Tilsett chili hvitløksaus, og bland for å kombinere.
- Kok sausen i 4 til 5 minutter eller til væsken absorberer litt.
- Kok risnudlene i henhold til pakningsanvisningene.
- Tilsett kyllingen i stekepannen, og kast for å belegge kyllingen med sausen.
- Tøm de kokte og skylte nudlene, og legg dem på skillet over svak varme. Bland for å kombinere, og kok i 1 til 2 minutter eller til den er oppvarmet.
- Server varm i individuelle boller med malt svart pepper som krydder og fersk persille eller koriander som pynt.
Flere enkle oppskrifter
20 minutters eggedropssuppe med kylling
Lettere kylling Alfredo med courgettebånd fettuccine
One-Pot Wonder: Panang karri