Koreansk mat er kjent for noen få viktige ingredienser og teknikker: gochujang (chilisaus), kimchi og koreansk grillmat.
Du kjenner sikkert bulgogi og bibimbap, men hva med andre koreanskinspirerte oppskrifter? Vi har inkludert klassikerne, sammen med noen nye måter å lage koreansk hjemme.
1
Krydret koreansk grillkylling
glidebrytere med asiatisk slaw og kimchisaus
Disse krydret koreansk grillkyllingskyver med asiatisk slaw og kimchisaus er en sammensmeltning av Amerikas kjærlighet til glidebrytere og Koreas kjærlighet til krydder og kimchi.
2
Grillet ostesandwich med kimchi og epler
Dette grillet ostesandwich med kimchi og epler er lagdelt med krydderet fra kimchi, knase og søthet av eplene og smeltet ost som binder det hele sammen.
3
Grillet flankbiff i koreansk stil
Prøv dette Grillet flankbiff i koreansk stil på din neste grillfest og imponere gjestene dine med de unike smakene.
4
Koreansk stekt kylling
Koreansk stekt kylling
5
Koreansk svinestek -wraps av salat og ingefærsalladssaus
Noen ganger vil du ha noe som fyller, men ikke for tungt, og det er der disse er Koreansk svinestek -wraps av salat og ingefærsalladssaus kom inn.
6
Vegetarisk bibimbap med sprø tofu og quinoa
Den klassiske bibimbap, som oversettes til "blandet ris", er fornyet i dette vegetarisk bibimbap med sprø tofu og quinoa - perfekt når vegetariske gjester leter etter et smakfullt middagsalternativ.
7
Dampede kimchiboller
Ta den klassiske dampede svinekjøttbollen, men fyll den med gjæret deilighet, kimchi, og du har dampede kimchiboller. Perfekt som forrett til ditt koreanske måltid.
8
Maple-miso glasert squash
Fotokreditt: Smule
Trenger du en søt, men smakfull siderett? Prøv dette lønn-miso glasert squash, perfekt sammenkobling med aromatisk ris.
9
Koreansk makaroni og ost
Hva får du når du setter sammen Amerikas favorittkomfortmat og blander den med koreanske krydder og sauser? Koreansk makaroni og ost, en klassiker med et krydret spark.
10
Dolsot bibimbap
Hvis du aldri har laget den tradisjonelle bibimbapen, dette dolsot bibimbap av Savory Simple vil treffe plassen for å ha alle de klassiske tilleggene.
