Bourbon pluss burger er en match made in heaven - SheKnows

Biffpattyen din vil takke deg for det herlige bourbon -tilskuddet til burgeren og sausen.

Relatert historie. Jamie Olivers 'Crazy Good' Burger krever en overraskende ingrediens

Bourbon er en mannlig drink. Mennene får frem de harde drikkene, mens kvinner vanligvis åpner en kork for å helle vinen.

Av og til foretrekker jeg en god bourbon og cola for å hjelpe meg med å slappe av fra dagen. Å innlemme bourbon -delen av det i maten min er bare å ta det et skritt videre. Derfor ble bourbonburgeren født, sammen med en komplementær bourbon -saus.

Bourbon burger og saus oppskrift

Serverer 3-4

Ingredienser:

Til bourbonburgere

• 1 pund 85 prosent magert kjøttdeig
• 2 ts bourbon
• 1/2 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts salt
• 1 ss Worcestershire saus
• 3 skiver cheddarost
• 3 skiver bakt bacon, skåret i to
• 1/2 søt løk, skåret i ringer
• 1 ss smør
• 3-4 boller
• 1 stor tomat, skiver
• 4 store salatblader

Til bourbon -sausen

• 3 ss bourbon
• 1/4 kopp usaltet smør
• 1/2 kopp sukker
• 1/4 ts salt
• 1 ss ketchup

Veibeskrivelse:

1. Forvarm grillen til 400 grader F.
2. I en stor bolle kombinerer du kjøtt, bourbon, hvitløkspulver, salt og Worcestershire -saus. Bland med hendene. Form 3 til 4 store patties, og innrykk sentrene med tommelen.
   click fraud protection
3. Legg patties på en godt oljet grill, og stek i 15 minutter eller til de er ferdige.
4. Smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme. Rør inn løkene, og stek til de er møre. Mens løk og patties steker, gjør du ingrediensene til bourbon -sausen klar.
5. Tilsett en liten gryte over lav middels varme alle ingrediensene til bourbon-sausen. Kok i 8 til 10 minutter, rør av og til, og fjern deretter fra varmen.
6. For å lage burgere, legg den nederste bollen med salat, tomat, patty, ost, løk, bacon, bourbon saus og deretter toppen av bollen.

Flere bourbonoppskrifter

Grillet bourbon soyalaks
Bourbon og honningglasert kalkun
Bourbon hunder