Beroligende mat for hyperaktive barn (Ja, virkelig) - SheKnows

instagram viewer

På et tidspunkt har vi alle lent oss tilbake og beundret et barns sprettende energi fra veggene. Vi har sannsynligvis også sett raserianfall utvikle seg, kanskje med undring over et barns evne til å bare legge alt der ute. Litt hyperaktivitet og en og annen nedsmeltning er selvfølgelig normalt hos barn; det er en del av barndommen når barna navigerer hvordan de skal oppleve og uttrykke følelsene sine. Men hvis du er bekymret for at barnet ditt får også mange oppturer eller nedturer-eller for mange skremmende eller angstfylte øyeblikk-kostholdet kan være synderen.

Den lille kan oppleve en mangel på mikronæringsstoffer eller en følsomhet overfor visse tilsetningsstoffer, eller de kan reagere på blodsukkersvingninger. Det høres kanskje gal ut, men noen enkle ernæringsendringer kan være løsningen på å finne og beholde litt mer ro.

Vi har konsultert ekspertene - og vitenskapen bak diett og hvordan det forholder seg til barns oppførsel - for svarene. Fremover lærer du hvordan du fyller barnets tallerken med næringsrike matvarer som har en beroligende effekt, hvordan du minimerer tilsetningsstoffene som kan forårsake en reaksjon og hvordan man opprettholder blodsukkernivået for å bekjempe ekstreme høyder og lav.

click fraud protection

Mer:De sunneste høstmatene for babyer, småbarn og videre

Det er absolutt verdt å undersøke barnets diett før du går til medisiner (og deres bivirkninger), oppfordrer Jennifer Giustra-Kozek, en lisensiert psykoterapeut som behandler pasienter med ADHD, depresjon, angst, tvangslidelser og Asperger. Giustra-Kozek er også forelder til et barn som har ADHD, og ​​hun foretrekker en helhetlig tilnærming som både mor og kliniker.
"Det er mange vitenskapelige studier som viser sammenhengen mellom ADHD, angst, depresjon, søvnproblemer og autisme og ernæringsmessige mangler, mat intoleranser og eksponering for tilsetningsstoffer og bearbeidede matvarer som petroleumsbaserte matfargestoffer og miljøkjemikalier, ”Giustra-Kozek forklarer.

Selvfølgelig er det ikke å si at barnet ditt nødvendigvis har en atferdsmessig eller psykisk tilstand bare fordi de opplever noen tøffe øyeblikk. Men stort sett alle barn kan ha nytte av en ernæringsoppgradering - så hvorfor ikke gjøre det til en mer beroligende en også?

Micromanage mikronæringsstoffene

Maten vi spiser består av makronæringsstoffer (protein, fett, karbohydrater, fiber og vann) og mikronæringsstoffer, også kjent som vitaminer og mineraler. Vi trenger alle en skikkelig blanding og mengde av disse makronæringsstoffene og mikronæringsstoffene for å fungere, og hvis vi ikke får dem, vil vi kanskje ikke føle eller til og med handle vårt beste. Det samme gjelder for barn.
"Fordi de fortsatt utvikler seg, kan mangler i disse næringsstoffene ha en veldig merkbar innvirkning," sier Emily Cerda, en Maryland-basert styresertifisert ernæringsspesialist og lisensiert diettist som spesialiserer seg på barnehelse.
I følge en studie publisert i tidsskriftet Barn i 2014, barn med ADHD mangler ofte jern, magnesium, vitamin D og sink, for eksempel. I følge boken Nevrobiologiske problemer ved autisme, har det vært en viss suksess med behandling av vitamin B6 og magnesium i tilfeller av autisme.

Få tiltrengt beroligende drivstoff

Her er en liste over noen av de viktigste mikronæringsstoffene og hvor du kan finne dem.

Jern: Spinat, sveitsert mangold, romainsalat, brokkoli, asparges, rosenkål, gresskarfrø, gressmatet biff, reker

Magnesium: Mandler, sorte bønner, ikke-GMO tofu eller edamame, sveitsisk mangard, spinat, grønne bønner, selleri, gresskarfrø, brokkoli, solsikkefrø, linfrø.

Niacin: Fjærkre, laks, grønnsaker, gulrøtter, brokkoli, spinat, reker, kål, gulrøtter, tunfisk, sopp.

Tiamin: Havre, bønner, storfekjøtt, appelsiner, romainsalat, asparges, spinat, solsikkefrø, brokkoli, kål, gulrøtter.

Vitamin d: Reker, sardiner, egg, økologisk fettfattig meieri.

Vitamin B6: Spinat, paprika, hvitløk, blomkål, bananer, brokkoli, grønnkål, gulrøtter, kål, bønner, nøtter, fisk, fjærfe, egg.

Sink: Kikerter, gresskarfrø, fjærfe, gressmatet storfekjøtt.

Snakk med barnets lege før du gir dem kosttilskudd

Husk at barn med autoimmune sykdommer, tarmproblemer og andre tilstander kan ha malabsorpsjon, som forhindrer kroppen i å absorbere visse essensielle mikronæringsstoffer. Noen barn kan trenge vitamin- og mineraltilskudd.
“Foreldre bør konsultere en profesjonell før de begynner med kosttilskudd for å sikre at barnet faktisk har det et næringsbehov for å finne et trygt produkt og for å motta riktige doserings- og sikkerhetsinstruksjoner, sier Cerda. "Det er viktig å innse at visse medisiner og kosttilskudd kan samhandle og at mange kosttilskudd kan være farlige for barn ved feil dosering." 

Mer:Hvordan gjøre hjemmet ditt trygt - og sunt - for barn

Legg ut bearbeidet mat

Alle elementene på listen over beroligende matvarer som våre eksperter hjalp med å sette sammen har en ting til felles: De er hele matvarer. Det betyr frukt og grønnsaker, ikke bearbeidede snacks som ofte er blottet for næringsstoffer og fulle av kunstige ingredienser. Forskning publisert i European Journal of Clinical Nutrition viser at et sunt, næringsrikt kosthold er forbundet med bedre emosjonell helse hos barn, og å spise et usunt kosthold er forbundet med følelsesmessig nød.

"Forarbeidet mat er full av syntetiske forbindelser som ikke spiller godt med kroppens naturlige kjemi," sier Cerda. "Generelt er standard amerikansk diett proinflammatorisk, og betennelse er det siste et barns kropp trenger for å bekjempe midt i viktig vekst og utvikling."

Vi når ofte bearbeidede matvarer fordi de er praktiske. De er pakket og enkle å kaste i en pose, krever lite eller ingen forberedelser, og barna liker noen av de morsomme formene og fargene. Men små endringer over tid kan hjelpe oss med å passe hele maten lettere inn i livsstilen vår. Og disse mini -modifikasjonene gir større endringer på sikt som kan komme hele familien til gode.

Tonya Harris-som er brett-sertifisert innen helhetlig ernæring, en miljøtoksisitetsekspert og mor til et barn med ADHD - anbefaler å kutte opp frukt og grønnsaker slik at de er enkle å ta tak i og gå. Hvis barna dine er gamle nok til å snakke snacks på egen hånd, må du holde sunn mat i øyehøyde. Disse kan inkludere frukt og grønnsaker, ferdigpakkede naturlige peanøttsmørsporsjoner til dypping, hardkokte egg, yoghurt og bær og økologiske ostepinner.

Unngå tilsetningsstoffer

Hvis du blander bearbeidede matvarer når det er mulig, kan du også eliminere potensielt skadelige konserveringsmidler og kunstige fargestoffer. Ifølge en studie fra 2007 publisert i The Lancet, har forskere knyttet natriumbenzoat, et vanlig konserveringsmiddel som gir matvarer lengre holdbarhet, til økt hyperaktivitet hos barn. Og mens flere studier må gjøres om dette emnet, vil en voksende mengde forskning, inkludert en studie publisert i tidsskriftet Neuroterapeutikk, viser en sammenheng mellom kunstige matfarger og ADHD. (Kunstige matfarger gjør det faktisk ikke årsaken ADHD, men de kan bidra til symptomer.)

"Noen fargestoffer, som gurkemeie, røde rødbeter, betakaroten og safran er mer naturlige fargestoffer som ikke har funnet å føre til hyperaktive effekter," sier Harris. Hun anbefaler å unngå natriumbenzoat og kaliumbenzoat og ingredienser som viser farger etterfulgt av et tall, som rødt nr. 40 eller gult nr. 5.

Vær oppmerksom på potensielle allergier eller følsomheter

Noen barn er allergiske mot visse tilsetningsstoffer, fargestoffer eller til og med spesifikke matvarer som meieri, melk, egg eller nøtter. Det kan være grunnen til at barnet ditt har hyppigere nedsmeltninger eller er hyperaktivt. "Matallergi eller forsinket matfølsomhet kan også utløse betennelse som vil føre til fokus, humør eller atferdsproblemer hos barn," sier Cerda. "Små barn kan ikke uttrykke hvordan de føler seg veldig godt. Og dårlig oppførsel er ofte et tegn på at man ikke har det bra. ”

Hvis du mistenker at barnet ditt er matallergisk, snakk med legen din. En barnelege kan bestille en allergitest eller blodprøve eller foreskrive et tilpasset eliminasjonsdiett for å bestemme sensitiviteten.

Sannheten om sukker

Barnet ditt kan også være følsomt for svingninger i blodsukkeret. "Fordi sukker er en rask kilde til drivstoff for kroppen, spores det raskt inn i blodet," forklarer Cerda. "Dette kan forårsake raske endringer i blodsukkeret og atferdsendringer hos barn."

Forskning har vært ufattelig om sukker virkelig øker hyperaktiviteten hos barn, men en Yale University School of Medicine studere har vist at barn har en mer intens respons på endringer i blodsukkeret enn voksne gjør.

I Yale -studien fikk en gruppe friske barn en stor mengde sukker på tom mage. En gruppe unge voksne fikk en lignende sukkerdose (justert for kroppsstørrelse). I løpet av timer etter at de hadde spist sukkeret, frigjorde barnas kropper store mengder adrenalin som svar på et blodsukkerfall, eller det vi kan kalle et sukkerkrasj. Adrenalin kan forårsake spenning, angst, tap av fokus og rystelser. Og mange av barna i studien rapporterte disse symptomene. Studien viste også et mer signifikant blodsukkerfall hos barna enn hos voksne. Og da fallet skjedde, steg barnas adrenalinnivåer dobbelt så høyt som de voksnes. Ungene rapporterte også en mer signifikant reaksjon på adrenalinet enn de voksne. Til syvende og sist, alt dette tyder på at barn har en sterkere reaksjon på blodsukkerkrasj enn vi gjør.

"Å opprettholde blodsukkernivået er en viktig faktor for å hjelpe barn med fokus, humør og oppførsel," sier Cerda. "De fleste voksne har opplevd den" henry "følelsen der disse tre tingene faller i veien i stedet for å spise mat nå. Barn har et høyere stoffskifte enn voksne og kan brenne seg gjennom maten mye raskere. ” Cerda foreslår holde barna på en vanlig spiserutine, fokusere på hele matvarer og holde seg til et lavt glykemisk kosthold så mye som mulig.

Å spise en lavglykemisk diett betyr å konsumere karbohydrater som er lave på glykemisk indeks. Den glykemiske indeksen er et mål på hvor raskt et karbohydrat øker blodsukkeret. Matvarer med lite GI får blodsukkeret til å stige saktere enn matvarer med høyt GI. Hvis barnet ditt spiser mat med lite GI, vil det oppleve en gradvis frigjøring av energi. Forskning ut av psykologisk institutt ved University of Swansea i Wales assosierer den langsommere utgivelsen med bedre kognitiv ytelse hos barn. I tillegg, med en langsommere økning i blodsukkeret, vil et barn være mindre sannsynlig å oppleve en kollisjon som kan føre til atferd av krasj-y-type-som å ha en fullstendig nedbrytning i midten av dagligvarebutikken.
Barnet ditt trenger ikke å hoppe helt over søt mat. Du kan minimere sukker- og nedturer ved å koble søtere varer med protein, fiber eller fett for å bremse fordøyelsen. "Ta bær, dadler eller annen frukt, og fyll godbiten med nøttesmør eller frøsmør, kokosmelk med full fett eller yoghurt," foreslår Cerda. "Hvis det er en spesiell anledning, må du sørge for at et godt balansert måltid blir spist før du bryter ut bursdagskaken." 

Mer:7 måter å gjøre barnas lunsj mer ekstra

Takeaway

Vitenskapen forteller oss at kosthold påvirker barns hormoner og humør, så hvis du er bekymret hyperaktivitet, over-the-top raserianfall, angst eller annen oppførsel, ta en titt på barnets go-to måltider. Prøv å legge til flere matvarer fra listen over beroligende matvarer, eliminere bearbeidede snacks så mye som mulig, unngå kunstige konserveringsmidler og fargestoffer, og administrer blodsukkernivået ved å følge et lavt glykemisk kosthold og koble sammen søtere varer med lavere fordøyelse mat. Ikke sikte på perfeksjon. Vi har alle travle liv. Små endringer kan ha stor innvirkning på å redusere irritabilitet og irritabilitet.

Ikke nøl med å snakke med legen din om bekymringene dine hvis det er noe mer som spiller inn - som en allergi eller mangel relatert til malabsorpsjon. En liten feilsøking kan hjelpe deg med å få barnet ditt til å ha en roligere tid.
Beroligende mat for hyperaktive barn
Bilde: Getty Images/Design: Ashley Britton/SheKnows