Da vi vokste opp, hadde vi alltid reddiker i huset, men de ble alltid servert rå. Faren min spiste dem som en matbit, og jeg likte dem i tynne skiver i salaten min. Denne gangen bestemte jeg meg for noe litt annerledes og prøv å lage min elskede reddik.
Disse tre versjonene av stekte reddiker får deg til å salivere. Jeg gir deg alt fra søtt til krydret til sitrus.
Oppskrift på appelsin- og honningstekte reddiker
Deilige stekte reddiker blandet med frisk appelsinsmak og søt honning. Dette er det perfekte spillet på krydret og søtt.
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Koketid: 15-20 minutter | Total tid: 20-25 minutter
Ingredienser:
- 2 pund kvartede reddiker, toppene fjernet
- 2 ss appelsinjuice
- 2 ss appelsinblomst honning
- 2 ss olivenolje
- Kosher salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 425 grader F, og klær en rammet stekeplate med bakepapir eller en Silpat -foring.
- Bland sammen alle ingrediensene, og legg på det tilberedte bakeplaten.
- Stek i ca 15 til 20 minutter, til den er myk og lett brunet.
Sriracha og hvitløksristede reddiker oppskrift
Disse stekte reddikene er krydret, fulle av hvitløksmak og den perfekte tilbehør til ethvert måltid.
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Koketid: 15-20 minutter | Total tid: 20-25 minutter
Ingredienser:
- 2 pund kvartede reddiker, toppene fjernet
- 2 ss Sriracha saus
- 2 ss olivenolje
- 1 ts hvitløkspulver
- Kosher salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 425 grader F, og klær en rammet stekeplate med bakepapir eller en Silpat -foring.
- Bland sammen alle ingrediensene, og legg på det tilberedte bakeplaten.
- Stek i ca 15 til 20 minutter, til den er myk og lett brunet.
Oppskrift på stekte sitron og timian
Disse stekte reddikene er fullpakket med sitronsmak og bare et snev av fersk timian.
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Koketid: 15-20 minutter | Total tid: 20-25 minutter
Ingredienser:
- 2 pund kvartede reddiker, toppene fjernet
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss olivenolje
- 2 ts friske timianblader
- Kosher salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 425 grader F, og klær en rammet stekeplate med bakepapir eller en Silpat -foring.
- Bland sammen alle ingrediensene, og legg på det tilberedte bakeplaten.
- Stek i ca 15 til 20 minutter, til den er myk og lett brunet.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Flere grønnsaksoppskrifter
23 Våroppskrifter som får deg til å bli glad i grønnsaker
4 Baby bok choy oppskrifter du kan lage på bare 30 minutter
13 Deilige måter å bruke den resterende kålen på