Valentinsdag er ikke en skikkelig høytid, la oss bli seriøse. Det er en som er fast bestemt på å få deg til å føle deg frodig og glad hvis du er forelsket og elendig og dramatisk hvis du ikke er det. Hvis du er en av mange uten dato denne V-dagen, lag denne dekadente, deilige og enkle menyen bare for deg selv i stedet.
Relatert historie. Nicole Kidman og Keith Urban er som forelskede tenåringer i nytt bilde
Med denne menyen er hver deilig oppskrift designet akkurat for deg. Det betyr nei, "Kan jeg få en bit?" eller "Vil du dele det?" Disse crabcakes, sprø poteter og utrolig deilig shake er bare for deg, single gal. Fordi hvem vil dele likevel?
1
Krabbekaker for en oppskrift
Gir 2-3
Ingredienser:
- 4 gram klumpekrabbekjøtt (ikke etterligning)
- 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 2 grønne løk, terninger
- 1 ss eggeskiver
- 1/2 ts majones
- 5 ss knuste fullhvete kjeks
- 1/4 ts hvitløkspulver
- Ca 3-1/2 ss brødsmuler
- 1/4 ts tørr sennep
- Salt og pepper, etter smak
- Friske urter, til pynt
Veibeskrivelse:
- Varm olivenoljen i en stor skillet over middels varme. I en bolle, bland krabbekjøttet, grønne løk i terninger, eggespiser, majones, kjeks, hvitløkspulver og tørr sennep. Rør for å kombinere.
- Form blandingen til tykke patties (ca. 1/2-tommers tykke) og rull i brødsmulene.
- Ha i oljen og stek til den er gyllenbrun på hver side, ca 4 minutter på hver side.
2
Sprø stekte Cajun poteter oppskrift
Serverer 1
Ingredienser:
- 1/2 pund små gullpoteter, skåret i kvartaler
- 1-1/2 ts olivenolje
- 3/4 ts Cajun krydder
- Dash sprukket pepper
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 450 grader F. Smør et 8 x 8-tommers glassfat med nonstick-kokespray og legg potetene i et jevnt lag i fatet. Drypp med olivenolje.
- Dryss krydderet over potetene og bruk en slikkepott for å snu dem.
- Stekes i 10 minutter. Bruk en slikkepott for å bryte opp potetene litt og stek deretter ytterligere 10 minutter.
3
Oppskrift på valnøttskorpe
Serverer 1
Ingredienser:
- 1 (6 unse) laksefilet, skinn på
- 2 ss hakkede valnøtter (vi brukte SunRidge Farms)
- Ca 1/4 ss Dijon sennep
- 1/4 ts brunt sukker
- Salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F. Bekled et ovnssikkert grillstativ (eller toppen av en slagtekjøttform) med folie og spray deretter med nonstick-kokespray.
- Bland brunt sukker og sennep sammen. Fordel sennepsblandingen på laksen og press valnøttene forsiktig inn i den, pass på at de fester seg og lager en skorpe.
- Stek i ca 10-12 minutter, eller til ønsket smørhet (bunnen blir hvit).
4
Boozy berry milkshake oppskrift
Serverer 1
Ingredienser:
- 1-1/2 kopper ferske bjørnebær
- 1-1/2 kopper jordbær Arctic Zero
- 1/2 kopp vanilje Arctic Zero
- 1 ts brunt sukker
- 1-1/2 gram jordbær vodka
- Skvett melk
Veibeskrivelse:
- Ha alle ingrediensene (unntatt melk) i en blender. Bland til glatt og tykk, tilsett melk etter behov for å oppnå ønsket konsistens.
Flere oppskrifter på én porsjon
Enkle lunsjideer til en servering
Du snu lokket! 5 Oppskrift på dessert i en krukke
Bakt laks for en
