25 Sommeroppskrifter å lage før juni er over - SheKnows

instagram viewer

Sommeren er i full gang, og det er to ting jeg vil bruke tiden min på.

For det første, fyll ansiktet mitt med så mye herlig sommerprodukt som jeg kan håndtere (de første tomatene av sommer la meg svak i knærne), og for det andre, bruk så mye tid som mulig på å nyte det vakre vær. Heldigvis tilbyr disse oppskriftene et deilig kompromiss - smakfulle måltider fulle av de beste fruktene og grønnsakene sesongen må tilbud, og raske og enkle retter som lar deg bruke mindre tid på å slave over en varm komfyr og mer tid til å nyte utendørs servering.

Jamie Oliver
Relatert historie. Jamie Olivers fetaoppskrift gir TikTok Pasta et løp for pengene

Velsmakende

1. Søt sommermais med pestooppskrift

Søt sommer mais pesto chowder

Med en klatt fersk pesto, denne søte maiskjøttet beviser at suppe om sommeren definitivt er en god idé.

2. Skirt biff grillet ost oppskrift

skjørt biff grillet ost

Denne skjørtbiffen grillet ost er faktisk tilberedt på grillen, noe som gjør den perfekt til din neste grill.

3. Glutenfri oppskrift på pastasalat med antipasto

Glutenfri pastapastasalat

Full av ferske grønnsaker, spekemat og ost, denne glutenfrie antipastopastasalaten er en flott piknikrett.

4. En-gryte fersk mango og kylling-courgette nudler røre-steke oppskrift

Mango kylling stek med zucchini nudler

Dette rask og smakfull stekepanne i en gryte gir deg maksimal yum med minimal tid brukt på et varmt kjøkken.

5. Chipotle kylling carnitas taco salat oppskrift

Chipotle kylling carnitas tacosalat

Krydret kylling og kule, skarpe grønnsaker kombineres her for en helt forfriskende sommersalat.

6. Kremet fettuccine med sopp

Lettet opp soppfettuccine

Dette opplyst soppfettuccine er den perfekte sommerkomfortmat når du er ute etter genser.

7. Oppskrift på meksikansk tortillatærte

skillet meksikansk tortillapai

Dette en skillet tortillapai er klar på under en time, og opprydding er en kjepp, noe som betyr at du ikke vil bli fanget på et varmt kjøkken lenger enn nødvendig.

8. Slow cooker pulled chicken fajita smørbrød oppskrift

sakte komfyr trukket kylling fajita smørbrød

Disse trukket kylling fajita smørbrød er laget i en treg komfyr, så du trenger ikke engang å varme opp komfyren eller ovnen for å få middag på bordet.

9. Tilapia tacos med mango og syrlig slawoppskrift

tilapia elendige med mango

Disse sunn taco med mango serveres med en smakfull slaw som passer til alle sommergrillingene dine.

10. Valnøtt- og spinatburgere med tomat-mango-chutneyoppskrift

valnøtt og spinat veggie burgere

Hold det lett i det varme været med disse smakfulle veggieburgere, servert med en lys tomat-mango chutney som du vil skje på alt.

11. Stekt rød pepper og potetsalat oppskrift

stekt rød pepper og potetsalat

Denne piknikstiften får en sunn makeover med pepperaktig rucola og søt rød paprika i denne sommerlige oppskriften.

12. Pesto-blomkål pizza skorpe oppskrift

Pesto blomkål pizza skorpe

Hold ting lavt karbohydrat i sommer, og få fortsatt pizzafixen din (fordi ingen bør gå uten pizza!) Med dette pesto-blomkål pizza skorpe.

13. En-gryte aprikoskylling med sommergrønnsaker

en gryte aprikoskylling

Dette lett sommermåltid er fylt med grønnsaker, og holder tingene sunne og sunne, mens aprikosglasert kylling vil fylle deg helt opp.

14. Slow cooker adobo carne asada soft tacos oppskrift

slow cooker carne asada soft tacos

Taco og varmt vær går hånd i hånd, og takket være tregkokeren din, vil du ikke engang sitte fast på kjøkkenet og lage dette carne asada oppskrift.

Søt

15. Ultimate oppskrift på mini iskrem

Spiselig bolle iskrem

Disse helt cravable mini sundaes kommer i sine egne spiselige boller, og de er perfekt porsjonsstørrelse, slik at du ikke ved et uhell overdoser.

16. Mini blåbær sitron mascarpone ostekake oppskrift

blåbær sitron mini ostekaker

Lys sitron og søte blåbær holder seg disse mini ostekakene fra å smake alt annet enn lett.

17. Vegan uten oppskrift på Meyer sitron mini-terter

no bake vegan meyer lemon mini terter

Disse veganske Meyer sitron mini -tertene vil glede enhver søt tann, og det beste av alt er at du ikke engang trenger å slå på ovnen.

18. Mini irsk krem ​​og kaffe iskrem sandwich oppskrift

mini boozy irsk iskremsandwich

Iskremsmørbrød får en voksen vri i denne oppskriften takket være kremaktig, sprudlende irsk kremlikør.

19. 3-ingrediens glutenfri paiskare for oppskrift på blandet bærpai

glutenfri paibunn og blandet bærpai

Få mest mulig ut av sommerprodukter med en blandet bærpai bakt i en glutenfri skorpe som alle kan glede seg over.

20. Bringebær-dobbel sjokolade isoppskrift

bringebær-sjokoladeis

Forfriskende, men dekadent, denne bringebær-sjokoladeisen er den ultimate sommernoten.

21. Tiramisu ice pops oppskrift

tiramisu ispopper

Glem søppelet du kan kjøpe i den frosne midtgangen i butikken - disse tiramisu -ispoppene er helt transcendente.

Sommerlige slurker

22. Minty agurk og lime vin kjøligere oppskrift

minty agurk vin kjølere

Kjølig og forfriskende med et snev av lime, disse agurk-mynte vinkjølerne er perfekte ved bassenget.

23. Shirley Temple milkshake oppskrift

shirley temple milkshakes

Din favorittdrink fra barndommen får sommerbehandling takket være rikelig med iskrem i denne nostalgiske oppskriften.

24. Glitrende jordbær-mynte slush kjøligere oppskrift

glitrende jomfru jordbær mynte kjøligere

Disse alkoholfrie frosne jordbær-myntedrikker vil sparke hvilken som helst fest.

25. Grillet ananasfrossen piña colada -cocktailoppskrift

grillet ananas pina coladas

Bruk grillen til god bruk i sommer ved å piske opp et parti av disse sinnsykt smakfulle grillet ananas og ristet kokos piña coladas.

20-minutters måltider

Flere måltider du må prøve

Glutenfri tunfisk salat med kremet sesam-hvitløksdressing
Golden beet gazpacho
Tetid: 4 sommerlige cocktailer med iste