Noen ganger kan du hoppe over frokosten, spise for mye kaffe, ta en godteri midt på dagen, eller spise noe å spise til middag på vei hjem. Nyhetsblink: koffein, sukker, tomme kalorier og en fettfylt middag er ikke grunnlaget for et sunt kosthold. Sjekk ut disse sunne, enkle middagsideene for jenta på farten!
Egg
Gjør morgenstiften til et deilig, raskt og tilfredsstillende måltid! Kok dem opp slik du liker - kryptert, kokt eller i stekepannen, og legg til favorittfestene dine som tomater, ost eller skinke på toppen eller ved siden av. Egg er raske, sunne og økonomiske alt i ett. Sjekk ut denne fabelaktige prøveoppskriften som blander egg og pasta!
Kremet pasta og eggepanne
Hilsen av American Egg Board
Ingredienser
- 7-unse pakke småskallspasta, tilberedt og drenert
- 2 kopper cottage cheese
- 1 ts tørket marjoramblad
- 2 kopper frossen brokkoli, blomkål og grønnsaksblanding (tint)
- 4 mellomstore egg
Veibeskrivelse
- Dekk en stor stekepanne med stekespray og legg på middels varme.
- Kombiner pasta, hytteost og merian i pannen.
- Rør jevnt over belegget, tilsett grønnsakene og bland det sammen.
- Kok opp, rør av og til, til blandingen er oppvarmet og begynner å syne, ca 5 til 10 minutter.
- Lag 4 fordypninger (ca. 2 tommer i diameter) i blandingen med baksiden av skjeen.
- Bryt og legg et egg i hver innrykk.
- Kok, dekket, over middels varme til hvittene er helt herdet og eggeplommer begynner å tykne, men ikke er harde, 5 til 7 minutter. Nyt!
Gourmet grillet ost
Grillede oster trenger ikke å være forbeholdt barna! Velg brød som er solid nok til å tilfredsstille voksen appetitt som multigrain eller rug. For å lage smørbrødet, smør de innvendige flatene med kurs eller dijonsennep. På den nederste skiven legger du et stykke Havarti -ost med noen skiver Black Forest -skinke eller kalkun på toppen, etterfulgt av en annen osteskive. Legg til litt moro ved å legge tynne skiver epler (som Granny Smith for smak) i mellom og rist i en skillet med litt smør til osten smelter og brødet er gyllenbrunt.
Suppen er på
Store, robuste supper som chowders (musling, mais eller potet), gryteretter og puré supper gir et veldig mettende måltid og er trøstende på kalde vinternetter. Leter du etter noe mindre vesentlig? Prøv en kjøttkraft eller kald suppe som agurk, gazpacho eller avokado. Selv om generasjoner før oss kan ha lyst til å lage supper fra bunnen av, er det i disse dager et stort antall varianter å velge mellom som gir like mye næring. Hvis du fortsatt liker å legge til dine egne ingredienser, kan du spare tid og prøve de ferdige buljongene og legge til dine egne smaker.
Mini kjøttkaker
Liker du kjøttkaker, men befinner deg i litt tidsklemme? Gjør dem små, og du får en sunn og tilfredsstillende middag på kort tid. Trykk din favoritt kjøttbrødblanding i vanlige eller jumbo muffins kopper og stek ved samme temperatur som alltid. For fuktig kjøttbrød, pakk blandingen løst og ikke håndter den for mye. Øk næringsinnholdet i kjøttbrødet ved å tilsette revet gulrot, courgette eller hakket paprika. Gjør dette på forhånd og legg litt i fryseren til neste gang du trykker på tid!
Sunt trenger ikke å bety slaving over en koketopp, og det trenger heller ikke bety kjedelig. Middag kan være rask, enkel og sunn, selv for de travleste jentene.
En gourmet grillet ost oppskrift
Hvordan lage en gourmet grillet ostesandwich
Fans av grillet ost vil elske denne grillede ostesmørbrødet fra den berømte kokken Terrance Brennan. Bruk gourmetost og brød og Terrances spesielle tillegg til å lage den beste gourmetgrillede ostesmørbrød du noen gang har smakt.
Flere raske og enkle middagsideer
- 3 Egg-cellent lunsj og middag oppskrifter
- Hjertelige middagsalater
- Crock pot kyllingoppskrifter
