En isbombe ser bare umulig å lage. Vi viser deg hvor morsom og enkel denne frosne desserten kan være.
Hva er en isbombe?
En iskrembombe er en imponerende, men lett å lage fransk frossen dessert, laget av lag med iskrem og frosset i en sfærisk form som en bolle.
Enhver smak av iskrem vil gjøre, men du kan også lage bomber med sorbet eller en blanding av is og sorbet. Vi elsker bomber fordi de er mye morsommere å servere enn å bare slippe en skål med iskrem i en bolle, og de får umiddelbart strålende anmeldelser på grunn av deres form og deilige deilighet. Når du mestrer denne grunnleggende bombeoppskriften, kan du prøve en rekke varianter for å matche humøret ditt, bruke opp ingrediensene du har for hånden og glede dine iskrembehov.
Grunnleggende oppskrift på isbombe
Serverer 16
Ingredienser:
- 2 halvliter sjokoladeis
- 2 halvliter vaniljeis, litt myknet
- 1 kopp knuste kaker, for eksempel smørbrødkaker, knasende sjokoladeflis, vaniljeskiver eller ingefærsnaps
- 1 (7 unse) beholder sjokolade skall iskrem pålegg
Veibeskrivelse:
- Spray en 12-koppers bolle med matlagingsspray, og legg deretter bollen med nok plastfolie til å forlenge bredden på bollen (du dekker isen med plastfolien når den er støpt i bolle).
- Skjær kartongene av sjokoladeisen og bruk en skarp kniv til å skjære isen i runder på trekvart.
- Legg isskivene i bollen for å dekke bunnen og opp på sidene til en tomme av toppen av bollen. Bruk en slikkepott for å fylle ut hullene og gjøre isen til et jevnt lag.
- Sett bollen i fryseren i 20 minutter eller til den er fast.
- Skje myknet vaniljeis i bollen og fordel den til den er jevn på toppen.
- Dryss de knuste kakene på toppen og trykk forsiktig inn i isen.
- Brett plastfolien over toppen for å dekke iskrem. Frys i åtte timer eller over natten.
- Skjær et stykke papp i en sirkel som er like stor som toppen av bollen (du snur bomben på pappa).
- Etter at bomben har frosset fast, fjerner du plastfolien fra toppen. Legg pappsirkelen på toppen av bollen.
- Vend bollen med papp på plass og sett bomben oppå en rist. Fjern bollen.
- Dekk isen med skallet på toppen, bruk en slikkepott for å spre den jevnt.
- Overfør bomben til et serveringsfat og sett i fryseren til servering.
- For å servere, bruk en skarp kniv til å skjære bomben i båter og overfør til desserttallerkener.
Bombe variasjoner
- Iskrem bombe: Eksperimenter med andre iskremsmaker, for eksempel kaffe og sjokolade, jordbær og pistasj, eller gi bomben et annet utseende ved å bruke neopolitansk iskrem.
- Sorbet bombe: Bruk to av dine favorittsorbetsmaker i stedet for is eller bytt i sorbet for et av lagene med iskrem.
- Candy bar bombe: Skjær opp godteriser og bland dem til myknet is før du legger det i bollen.
- Cookie bombe: Rør biter av informasjonskapsel eller brownie i myknet is før du legger det i bollen.
- Fylt bombe: Fordel et lag med pisket pålegg mellom iskrem eller sorbetlag.
- Go nuts bombe: Finhakk nøtter og tilsett kakelaget, deretter grovhakkede ristede nøtter og rør inn i myk iskrem før du lagrer i bollen.
- Cookie-belagt bombe: Knus cookies eller wafers og bland med nok mais sirup til å fukte. Trykk informasjonskapsler i den tilberedte bollen for å belegge bunnen og sidene før du fyller med is.
- Garnert bombe: Komplement iskrem- eller sorbetsmakene med smakfulle garnityr, for eksempel en dusk karamell eller mørk sjokoladesaus, ferske bær eller bærcoulis, små kaker, knuste sjokoladedekkede kaffebønner eller en klatt nypisket krem.
Flere deilige frosne dessertoppskrifter til sommeren
Vegansk kake røre is oppskrift
Oreo iskrem kake oppskrift
Unike oppskrifter på iskrem
