3 gresskar desserter som får deg til å glemme alt om tradisjonell pai - Side 3 - SheKnows

Oppskrift på gresskar sjokoladekaker

Disse kakene er de deiligste sjokoladekakene jeg noen gang har hatt. De er så enkle og er en stor publikumsfavoritt. Min svigerfar, som hater alt gresskar, kunne ikke slutte å spise disse gresskar-sjokoladekakene. For å gjøre disse enda mer dekadente, dryss med smeltet melkesjokolade og dypp i ristede mandler.

Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp oppskriften hennes på Pasta Alla Vodka og den bruker en kjøpt snarvei

Utbytte 24 

Ingredienser:

• 1 kopp gresskarpuré
• 1 kopp hvitt sukker
• 1/2 kopp vegetabilsk olje
• 1 egg
• 2 kopper allsidig mel
• 2 ts bakepulver
• 2 ts gresskarpai krydder
• 1/2 ts salt
• 1 ts natron
• 1 ts melk
• 1 ss vaniljeekstrakt
• 2 kopper halvsøte sjokoladeflis
• Matlagingsspray

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør et kakebord med kokespray.
2. Kombiner gresskar, sukker, vegetabilsk olje og egg. Bland til kombinert. Sikt mel, bakepulver, gresskarpai, salt og natron i en egen bolle. Tilsett melk og vaniljeekstrakt i melblandingen.
3. Tilsett gresskarblandingen i melblandingen og bland til den er helt kombinert. Ha i sjokoladeflis.
4. Slipp deigballer med skjeer på det smurte kakebordet, omtrent en tomme fra hverandre. Stek i omtrent åtte til 12 minutter, til kakene er brune.

Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under.

Opprinnelig publisert november 2015. Oppdatert november 2016.