Slik får du et sunt kosthold med bare noen få enkle bytter.
I stedet for rømme ...
“[Bruk] gresk yoghurt. Det er fantastisk på meksikansk mat, fløt på supper, ploppet på en bringebærcrep eller falt i en smoothie. Protein, flott tekstur og lite til lite fett, sier forfatter Gina Pogol.
I stedet for bakverk ...
Bakverk er godt, men det er fyllet vi er ute etter. "Jeg bruker filodeig, som er papirtynn, for å gjøre jobben i stedet," sier Pogol. “Jeg legger noen lag (fire til fem) på et brett, og fordeler et fylling over det som jeg lager ved å steke hakkede epler, nøtter, brunt sukker, rosiner og smør. [Så] ruller jeg det sammen og baker det til det er pent brunt. "
I stedet for peanøttsmør ...
“Bruk mandelsmør. Det er flott hvis du er allergisk mot peanøtter og også sunnere for deg på grunn av et høyere hjerte-sunt nivå og antiinflammatoriske enumettede fettstoffer, sier Erin Macdonald, ernæringsfysiolog, mor til fire og medstifter av U Rock Girl!.
Oppskrifter med mandelsmør>>
Hvis du bruker peanøttsmør, må du sørge for at det er naturlig, sier Marie-Josee Shaar, P.T., MAPP, forfatter av Smarts and Stamina: The Busy Person's Guide to Optimal Health and Performance.
I stedet for delikatesser ...
Smørbrød er en amerikansk klassiker, men du kan gjøre din sunnere med smartere fyllingsvalg. "Erstatt lunsjmat med rotisserie kylling - færre konserveringsmidler og et mer naturlig alternativ," sier Shaar.
5 Raske og sunne middager med rotisserie kylling>>
I stedet for hvit ris ...
Ris er fint, men brun ris er mye bedre. "Bruk ferdigkokt brun eller vill ris i pakker som er klare til bruk i stedet for mindre sunne stivelser. Bland den med litt gresk yoghurt eller fettfattig myk kremost og tilsett dine favorittkrydder. Fyll paprika med blandingen og stek dem. Superenkelt, og familien min krever dem minst en gang i uken, sier Pogol.
Prøv også brun ris og fetaost, en velsmakende siderett >>
Flere tips for sunne måltider
Sunn måltid planlegging på et budsjett
Sunn matvaner for travle familier
5 Enkle (men sunne!) Familiemåltidsideer
