Friske blåbær og fersken om sommeren har kombinert! Alt bakt sammen og toppet med en perfekt knasende smuldret pålegg. Server med is, og du er i himmelen!
Relatert historie. Jamie Olivers fetaoppskrift gir TikTok Pasta et løp for pengene
Leter du etter den perfekte sommerdesserten? Leter du etter en måte å bruke all den ferske sommerfrukten på? Denne deilige skarpe er perfekt søt og den perfekte måten å avslutte dagen på. Server vanlig eller med vaniljeis.
Oppskrift på blåbær fersken
Gir en 9 x 9-tommers tallerken
Veibeskrivelse:
Fylling
- 2 kopper ferske eller frosne hvite eller gule fersken
- 1-1/2 kopper ferske eller frosne blåbær
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss mel
Topping
- 3 ss smør, smeltet og avkjølt
- 1/3 kopp mel
- 1/3 kopp gammeldags havre
- 1/4 kopp mørkt brunt sukker
- 1/4 ts eplepai krydder
- Klype salt
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Tilsett fersken, blåbær, brunt sukker og mel i en stor bolle. Bland sammen til alt er jevnt blandet og belagt. Ha i et 9 x 9-tommers glassfat.
- Når fyllingen er klar, lager du pålegget. Tilsett alle ingrediensene i en mellomstor bolle og bland til alt er fuktig og konsistensen og følelsen av våt sand. Noen klumper er gode.
- Dekk frukten med pålegg og legg den på et stekeplate som er kledd med folie.
- Stek i ca 40 minutter til toppen er brun og frukten bobler rundt kantene.
MERK
Vi anbefaler at du legger bakeformen på et stekeform som er kledd med folie fordi det er sjanse for overløp.
Flere blåbæroppskrifter
Magisk tryllestavs fruktkebab oppskrift
Blåbær sitron øl cupcake oppskrift
Oppskrift på kjølt blåbærsuppe
