8. Brød
Koste: Ikke verst
Billig kjøpt brød er omtrent $ 1, noen ganger mindre når det er til salgs. Ripebrød vil koste deg omtrent 50 prosent mer:
- Melk: $ 0,04
- Mel: $ 0,43
- Sukker: 0,02 dollar
- Salt: $ 0,03
- Gjær: $ 0,86
- Smør: $ 0,20
- Totalt: $ 1,58
Tid: Ekstremt uoverkommelig
Du må la deigen heve, slå den ned, doble den igjen, kna den og bake den for alltid. Så det tar deg omtrent tre timer, noe som betyr at det bare er mulig å lage i helgene, for de fleste.
Smak: Bedre enn noe annet i hele verden
Kjennelse: Du bør nok kjøpe den, men lage den uansett.
Det er måter du kan gjøre kostnaden for skrapt brød verdt det: å kjøpe i bulk, bruke kuponger, bare stjele ting, uansett. Men glem kostnaden for et sekund. Det er ingenting - ingenting - som kan sammenlignes med et hjem som lukter baking brød og et godt brød med engelsk ristet brød vil hjelpe deg å forstå hvorfor toast pleide å lage en halvfasent frokost.
