Velsmakende urter i søte desserter - Side 2 - SheKnows

Urtefulle dessertoppskrifter

Basilikum olivenoljekake

Gjør 12 til 16 porsjoner

Relatert historie. Chrissy Teigens Berry Pavlova sørger for en enkel, men imponerende påskedessert

Ingredienser:

3 kopper universalmel, pluss mer for støv

1-1/2 ss finhakket fersk basilikum

2 ts bakepulver

1/2 ts natron

1/2 ts salt

1-1/2 kopper granulert sukker

1/2 kopp ekstra jomfru olivenolje

1/2 kopp fettfri melk

1/4 kopp fersk sitronsaft

1/2 ts vaniljeekstrakt

3 store egg

Olivenolje til drypp

Friske basilikumblader til pynt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Dekk en 10-tommers rørform med matlagingsspray. Støv med mel, rist ut overflødig.

2. I en stor bolle, bland mel med basilikum, bakepulver, natron og salt.

3. I en andre stor bolle, visp sukker med olje, melk, sitronsaft, vanilje og egg til det er godt kombinert. Pisk melblandingen i eggeblandingen til det ikke er klumper.

4. Hell røren i tilberedt form og stek i 40 til 45 minutter eller til en tannpirker kommer ren ut. Ta formen ut av ovnen og la den avkjøles.

5. Til servering drypper du bare litt olje over en kakeskive og fyller med ferskt basilikumblad.

Timian Shortbread Cookies

Gjør 3 dusin
informasjonskapsler

Ingredienser:

1-1/2 kopper usaltet smør

2/3 kopp granulert sukker

2 ss finhakket fersk timian

2-3/4 kopper allsidig mel

1/4 ts salt

2 ts farget sukker til pynt

Veibeskrivelse:

1. I en stor bolle, visp smør med sukker til det er jevnt. Pisk inn timian, mel og salt til det er godt innarbeidet. Form deigen til en ball, dekk til og la den avkjøles i minst 1
time.

2. Forvarm ovnen til 375 grader F. Dekk 2 kakeplater med bakepapir.

3. Kjevle deigen ut til ca 1/4-tommers til 1/2-tommers tykkelse. Skjær kakene ut med en rund kakeskærer og legg dem på kakeplater.

4. Dryss sukker på toppen og stek i 7 til 9 minutter eller til den er gylden. Fjern den fra ovnen og la den avkjøles på rist.

Lavendelblondiner

Gjør 6 blondiner

Ingredienser:

1 kopp siktet allsidig mel

1/2 ts bakepulver

1/8 ts natron

1/2 ts salt

1/3 kopp usaltet smør, smeltet

1 kopp pakket lysebrunt sukker

1 egg

1 ss vaniljeekstrakt

1/2 kopp hakkede valnøtter

1-1/2 ss finhakket lavendel

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.

2. I en mellomstor bolle kombinerer du mel med bakepulver, natron og salt.

3. I en stor bolle, visp smeltet smør og brunt sukker. Pisk inn egg og vanilje.

4. Pisk inn melblandingen til den er godt kombinert, og rør deretter inn nøtter og lavendel.

5. Hell røren i en 8 × 8-tommers form og stek i 20 til 25 minutter. Fjern og avkjøl før du skjærer.

Mer om matlaging med urter og urteoppskrifter

• Sju super urter og krydder for super helse
• Supermatoppskrifter med urter og krydder
• Hjemmelagde urter