Denne dippen er herlig! Avokado kombineres med andre ferske, organiske ingredienser for å lage en dip i gresk stil perfekt for fester.
Relatert historie. Det er fortsatt tid til å lage Martha Stewarts Slow-Cooker Queso Dip til Game Day
Denne tradisjonelle sausen i gresk stil blir litt av en transformasjon ved å legge til avokado for å gjøre den til en dukkert. Neste gang du trenger en rask og velsmakende dukkert, samler du noen organiske ingredienser og prøver denne oppskriften på økologisk avokado tzatziki-dukkert. Den er perfekt for fester servert med ferske grønnsaker og pitachips.
Organisk avokado tzatziki dipoppskrift
Gir omtrent 1 kopp
Ingredienser:
- 2 små avokado, skrelt, pitted og kuttet i terninger
- 1/2-2/3 kopp ren gresk yoghurt, etter smak
- 1/2 agurk, skrelt, frøet og i terninger
- 2-3 ss hakket fersk koriander
- 1 hvitløksfedd, hakket
- Juice fra 1/2 lime
- 1/4 ts salt, eller etter smak
- 1/4 ts rød pepperflak, eller etter smak
Veibeskrivelse:
- Tilsett avokado -terningene i en bolle og mos dem med baksiden av en gaffel.
- Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt.
- Smak til, og juster krydderet om nødvendig.
- Sett i kjøleskap i omtrent en time før servering, slik at smakene kombineres.
- Server med grønnsakspinner og pitachips.
Bli med på noe spesielt!
Flere hjemmelagde organiske oppskrifter
Hjemmelaget økologisk mandelmelk
Hjemmelaget økologisk eple og banan chips
Økologisk kyllingbuljong