Snacks i siste liten for improviserte sommerfester-SheKnows

Det er ingen tvil om at sommeren er festsesong. Noen venner kommer innom, og før du vet ordet av det, spiller du vertinne. Disse snacksene er raske uten å ofre smaken.

Relatert historie. Ina Gartens Super Bowl-klare nachoer inneholder en overraskende ingrediens

Ingen ønsker å bruke sommerdagene på å lage festmat, så det er godt å vite noe deilig og forfriskende matoppskrifter som krever liten forberedelsestid. Her er noen kreative måter å mate gjestene dine på.

Salt lime popcorn

Serverer 10

Kokeplate popcorn er en nostalgisk godbit som alltid er en hit. Glidelåsen i denne versjonen gjør den perfekt for sommerunderholdning.

Ingredienser:

• 4 ss smør, delt bruk
• 2/3 kopp popping maiskjerner
• Juice av 1 lime
• Skall av 2 lime
• 1 ss salt

Veibeskrivelse:

1. Smelt 2 ss smør i en stor gryte over middels høy varme. Tilsett flere maiskjerner og dekk til med lokk. Når de begynner å poppe, tilsett de resterende kjernene, sett på lokket og rist kjelen frem og tilbake noen ganger for å fordele kjernene jevnt og smøre dem med smør. Når popping begynner å sakte, hell mappen dukker opp i en stor bolle for å avkjøle litt.
   click fraud protection
2. Smelt de resterende 2 ss smør i en liten panne. Fjern kjelen fra varmen og rør inn limejuice, limeskall og salt.
3. Hell smør-lime-blandingen i en tynn støvregn over popcornen, bruk en skje for å hele tiden røre popcornen jevnt. Server umiddelbart.

Tropisk blåbær smoothie

Serverer 2 (multipliser etter behov)

Smoothies er perfekt mat i varmt vær og praktisk talt enkle å lage. Denne krever kokosmelk for en tropisk vri.

Ingredienser:

• 1/2 kopp is
• 1/2 kopp kokosmelk
• 1 kopp frosne blåbær
• 1 appelsin, skrelt

Veibeskrivelse:

1. Tilsett alle ingrediensene i blenderen og bland på høy til glatt. Server umiddelbart.

Vannmelon, feta og myntsalat

Serverer 10

Disse tre ingrediensene er en ganefest - søtt, lyst og oppkvikkende!

Ingredienser:

• 1 middels vannmelon
• 2 gram fetaost
• En håndfull mynte, julienned

Veibeskrivelse:

1. Skjær vannmelonen i kvartaler og skjær deretter av skallet. Skjær vannmelonen i små biter og legg i en stor bolle eller på et stort serveringsfat.
2. Smuldre fetaen og dryss mynten over vannmelonen. Server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet i en time før du spiser.

Malet kalkunsalat wraps

Serverer 8

Disse salte, men forfriskende ser ut som mye arbeid, men kommer sammen på bare noen minutter.

Ingredienser:

• 2 hoder Bibb salat
• Sesamolje eller nøytral olje
• 1 middels gul løk, finhakket
• Klem hver av salt og pepper
• 1 pund malt kalkun
• 1/4 kopp soyasaus eller tamari
• 1 kopp løst pakket basilikum, julenert

Veibeskrivelse:

1. Skill forsiktig de enkelte bladene fra salathodene. Skyll dem under kaldt vann og legg til side på et papirhåndkle eller rent kjøkkenhåndkle for å tørke.
2. Smør bunnen av en middels sausform med olje og legg over middels høy varme. Når oljen er varm, tilsett løk og en klype hver av salt og pepper og fres til den er gjennomsiktig. Tilsett kalkunen og del den i små biter med en treskje. La kjøttet brune på den ene siden før du rører. Når kalkunen er brunet, fortsett å steke til den er gjennomstekt, ca 5 minutter. Tilsett soyasausen og rør for å kombinere. Fjern fra varmen og rør inn halvparten av basilikum.
3. Del den malte kalkunen blant salatbladene og pynt med resten av basilikum før servering.

Flere ideer til sommermat

Klassiske sommersnacks
Barnevennlige sommersnacks
5 yoghurt snacks til sommeren