Valentinsdag ute er ikke bare dyrt - det er en total smerte. Det er så travelt, "romantisk" er egentlig ikke ordet du vil bruke. Bli heller hjemme og lag din kjære en biffmiddag som er mer sexet enn helvete de aldri vil glemme.
1. Pannekaker av biff, spinat og sjampinjong med balsamisk glasuroppskrift
Bilde: Halvstekt høst
Biff til middag trenger ikke å bety en 10-unse mørbrad. Du kan beholde den elegante og kontinentale med denne oppskriften på biff og grønnsaker pannekaker med balsamico glasur.
2. Oppskrift på biff au poivre
Bilde: Tidligere kokk
Det er få ting som er mer sexy enn en klassisk fransk tilberedning av biff tilberedt til den perfekte ømme rosa. Biff au poivre er en vakkert tradisjonell oppskrift som virker så mye mer avansert når du spiser den enn den føles når du lager den.
3. Blåost- og bacon-fylt flankbiffoppskrift
Bilde: Nugget Markets
De fleste tenker "romantisk biffmiddag" og ser dollartegn, men med riktig oppskrift er billigere kutt som flankbiff like spesiell (og kanskje dobbelt så velsmakende). Dette
4. Bourguignon viltoppskrift
Bilde: The Cooking Bride
Kan du ikke velge mellom italiensk og biff? Prøv dette viltkål bourguignon. Vi vet at vilt ikke egentlig er biff, men en spesiell dag fortjener et spesielt kjøtt, ikke sant? Og selvfølgelig kan du bruke chuck hvis du ikke har vilt.
5. Biff mørbrad i en grønn peppercorn saus oppskrift
Bilde: Matlaging i skapet
Denne biffoppskriften går på grensen mellom tradisjonell og spesiell, noe som gjør den til et godt alternativ for biffpuristen du prøver å få til. De grønne pepparkorn på denne biffen skorpe pent opp for å kontrastere med kjøttets tekstur.
6. Thai biffsalat med søt og krydret tahinidressing
og sesam chili-lime cashewnøtter
Bilde: Halvstekt høst
Du trenger ikke gjøre mye arbeid for å gjøre den romantiske kvelden din til å huske. Krydre tingene med denne smakfulle Thai biff salat det ser mer komplisert ut enn det egentlig er.
7. Pan-seared filet mignon med krabbekjøtt fløtesaus oppskrift
Bilde: The Cooking Bride
Surf og gress får en mindre diner-y persona med denne elegante filet mignon toppet med krabbekjøtt fløtesaus.
8. Mole-crusted fajitas med ancho-rosin saus oppskrift
Bilde: Kjøttbølgen
Et godt valentinsmåltid trenger ikke å bety kjøtt og poteter med en veggie. Overrask i stedet din spesielle person med en spesiell versjon av noe mer rustikt, som disse mole-crusted biff fajitas med ancho-rosin saus.
9. Saikoro biff oppskrift
Bilde: Bare en kokebok
Denne japanske oppskriften på saikoro biff har et eksotisk utseende når det er belagt, men det er faktisk enkelt nok for en begynnende kokk.
10. Grillet New York -biff med kompott av kirsebærport
Bilde: Skje gaffelbacon
Ikke fortell Amor om denne oppskriften - det kan bare sette ham ut av jobben! Biff med kompott av kirsebærport er spesielt, det er elegant, det er iboende Valentinsdag-tema (takk, kirsebær), og best ennå, det er faktisk litt pinlig lett.
11. Grillet portobello biff oppskrift
Bilde: Spicie Foodie
Hvis du prøver å holde det sunt, trenger du ikke å bryte dietten for å få en god Valentinsdagmiddag. Disse grillede portabello -steker er like romantisk som den kjøttetende versjonen, men inneholder betydelig færre kalorier og fett, betyr at du kan unne deg et ekstra glass vin (og kanskje et par sjokolade) på din spesial natt.
12. Oppskrift på biff med kaffe
Bilde: Kevin og Amanda
Hvis du trenger å holde kjæresten din våken hele natten, bør du kanskje vurdere dette kaffe-skorpe biff.
13. Tequila lime skjørt biff oppskrift
Bilde: The Cooking Bride
En annen rimeligere oppskrift, denne tequila lime skjørtbiff er også allsidig. Server den med mais eller mel tortillas for et mer uformelt måltid, eller legg den i vakre strimler over ris med en enkel grønnsak.
14. Negimaki oppskrift
Bilde: Kjøttbølgen
Vil du mate din elskede biff med bitt? Ikke vent til du kommer til sjokoladebelagte jordbær. Tjene negimaki - grillede biffruller fylt med løk.
15. Biff med smørstekte kirsebær og valnøttsmør
Det er bare noe sexy ved at smør smelter ned perfekt tilberedt biff, er det ikke?
Flere Valentinsdag oppskrifter
Sjokolade kjæreste snackkake
Ganske i rosa jordbærvafler
Vær min valentine mini cupcakes
