Denne enkle godbiten på farten er kombinasjonen av jordbærmuffins, ostekake og ferske jordbær. Den er perfekt for en Valentinsdag dessert eller å pakke som en søt, søt matbit til lunsj.
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren
Den beste delen med disse godbitene er at de er perfekte å lage med barn også. Sammen kan du fylle de små koppene til den beste desserten noensinne på farten.
Jordbær cupcake ostekake lagvis i en krukkeoppskrift
Utbytte 6
Forberedelsestid: 20 minutter | Koketid: 40 minutter | Total tid: 1 time
Ingredienser:
- 1 eske jordbærkakeblanding
- 16 gram kremost, ved romtemperatur
- 2 ts sitronsaft
- 2 ts vaniljestang
- 1/3 kopp melis
- 1 halvliter tung kremfløte
- Hakket ferske jordbær
Veibeskrivelse:
- Forbered jordbærkakeblandingen i henhold til boksens anvisninger. Fyll 24 cupcakes, stek til den er ferdig, og la den avkjøles.
- I bollen til den elektriske mikseren, tilsett kremost, sitronsaft og vaniljestang. Pisk sammen til det er grundig blandet.
- Hell i den tunge fløten, og slå på lav til kombinert. Skru opp hastigheten til middels, og slå til blandingen begynner å tykne.
- Hell i sukkeret, og fortsett å vispe til det er pisket og kremaktig.
- Ta 6 halvliter Mason-glass, og tilsett 1 cupcake nederst i hver krukke. Topp deretter med like deler ostekakeblanding og jordbær i skiver. Topp med en annen cupcake, og "frost" med ostekakeblandingen. Legg et jordbær på toppen hvis ønskelig.
Flere ostekakeoppskrifter
Jordbær ostekake cupcakes
Røde, hvite og blå no-bake ostekake biter
Sjokolade-peanøttsmør mini-ostekake uten baking
