Hva er det mest populære krydderet på hyllen din? Det kommer vel an på sesongen, ikke sant? For eksempel krever høsten et dryss gresskarkrydder alt mens en liberal bruk av oregano passer godt sammen med paprika og løk til sommergrillen din. Likevel er det visse krydder, som kanel, som vi alle har en tendens til å ta tak i hele året, så det er best å alltid ha en kvalitetsversjon i krydderskuffen.
Kanelkrydder er virkelig alt fint fordi det er en så allsidig smak. Den stammer fra barken til flere tresorter, og kan tilsettes både smakfulle måltider og søte godbiter. Det er fordelene strekker seg også utover smaken: kanel er deilig aromatisk, avgir en varm, trøstende duft og inneholder også viktige næringsstoffer som mangan (en mineral som støtter hjernen og nervesystemet), fiber (som regulerer sukkerinntaket og holder deg - ahem - vanlig) og kalsium (for sterke bein og tenner).
For en vri på barista-nivået til morgendrikken din, legg til en skvett kanel til te, kaffe eller til og med barnets varme melk. Du kan drysse kanel over peanøttsmør banan ristet brød, i kakebatterier, på toppen av filmkveld popcorn boller og, tro det eller ei, krydderet passer også godt til kjøtt som svinekjøtt, kjøttboller og kylling - mulighetene er endeløs.
Så la oss oppsummere: Kanel er bra for deg, bra for familien din, lukter fantastisk og kan brukes i praktisk talt hvilken som helst oppskrift. Hvis du av en eller annen grunn ikke legger det på alt for øyeblikket, her er de beste kanelkrydderne for å få deg godt utstyrt.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
1. Organisk vis Ceylon kanel
Du vil være nøye med hvor krydderne på kjøkkenet ditt kommer fra for å sikre at både du og familiemedlemmene inntar bare de beste ingrediensene for kroppen deres. Merker som Organic Wise prioriterer å tilby produkter av høy kvalitet, og Ceylon Cinnamon er intet unntak. Den er USDA-sertifisert, avledet fra den nyeste høsten av kanel av høyeste kvalitet, og kommer i små mengder, samt en lomme som kan lukkes igjen for å garantere friskhet.
Dessuten skiller Ceylon Cinnamon seg fra Cassia Cinnamon, også det du vanligvis henter i din lokale matbutikk. Førstnevnte inneholder betydelig mindre kumarin (et smaksstoff) enn sistnevnte, som i store mengder kan føre til leverskade. Sertifisert økologisk av Colorado Department of Agriculture, du kan føle deg godt ved å legge til en klype Organic Wise's Ceylon kanel til familiens måltider og søtsaker, vel vitende om at denne viktigste ingrediensen er fullstendig ugyldig fyllstoffer.
2. Frontier Co-Op kanelpulver
Frontier Co-Ops kanelpulver kan se ut som ting du vil se i flasker i butikkhyllene, men du bør ikke dømme kanel etter pulverisert utseende. Les i stedet etiketten, og du vil finne ut at dette kanelpulveret faktisk er en samling av organisk Ceylon som er bærekraftig dyrket og hentet fra Sri Lanka. Du vil også legge merke til at i forhold til andre merker, inneholder Frontier Co-op's kanel ingen tilsetningsstoffer eller kjemikalier, noe som betyr at du kan legge til en ekstra dash eller to i oppskrifter og ikke frykte konsekvenser. Dessuten donerer andelseierte andelslag 4 prosent av overskuddet før skatt til sosial gave, så kjøpet er ikke bare gunstig for familien din, men også andre.
3. Rett og slett organisk Ceylon kanel
Hvis du ikke er typen til å drysse krydderet i din pott med havregryn hver morgen, vil Simply Organics to unse glassflaske vare lenge. Den "sanne" kanelen gir en fruktig, men varm smak og avgir en krydret aroma du bare ikke får nok av mens du lager mat. Ett snev av tingene, og vi tror det er trygt å si at navnet fortsatt står. Men ved en sjanse for at lukten ikke var nok til å selge deg, gir Simply Organic tilbake til økologiske og bærekraftige bondesamfunn for hvert kjøp.
4. McCormick malt kanel
Når du tenker på kanel, tenker du på McCormick? Denne plastbeholderen er en klassisk kjøkkenstift og kan vare på kjøkkenet ditt i mange år. Merket som "canela modila", som er spansk for "malt kanel", er det dype, varme krydderet ikke-GMO og inneholder ikke tilsetningsstoffer, fyllstoffer eller andre ingredienser du kan mistenke.
